1. 블루베리에 설탕을 넣어 끓여준다. 여기서 설탕이 쪼를때까지 그
냥 둬야지 휘저으면 사탕처럼 된다고한다.~~~~~(이름도 까 먹고
..레시피도 없고 점점 늘어붙고 타는거 같아 난 대충 달달한 맛이
나서 불을 껐다..담엔 성공하리라..)
2. 달걀, 우유를 거품기로 풀어 준 후 핫케잌가루를 넣어 가루가 보
이지 않도록 잘 풀어준다. (도깨비방망이 거품용날 이용)
3. 달궈진 와플기에 한 국자씩 떠 넣어 3분정도 구워준다.
4. 그릇에 와플을 올린 후 만들어 놓은 블루베리시럽(?), 블루베리
아이스크림, 바닐라아이스크림을 얹어 맛있게 먹는다. (딸기쨈 위
에 아이스크림을 발라 먹어도 정말 맛있다.)
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재 료 : 핫케잌가루 300g, 달걀 1개, 우유 150ml, 냉동블루베리, 바
닐라 아이스크림
블루베리시럽 : 냉동블루베리, 흑설탕 약간
블루베리아이스크림 : 냉동블루베리와 투개더를 미니믹서기에 넣
어 갈아 준 후 냉동실에 살짝 얼려준다.
벨기에식 와플을 해 보고싶었지만 재료가 준비가 안되었고, 발효빵
은 한번도 안해봐서 그냥 핫케잌가루로 급하게 만들어 본 와플..
신랑은 덜 달아서 별로라고했지만 난 생각보다 괜찮았다..다음엔
벨기에식 와플을 만들어봐야겠다. 그럼 발효빵을 한번 해봐야한다
는 말인데..ㅋㅋㅋ
