1/19  로스팅 원두 LIST

  코스타리카  허니 프로세스     ( Costarica Honey Process )

_ 마일드하며 상큼한 신맛과 단맛이 꿀향처럼 은은히 나는 깔끔한 커피

  과테말라 우에우에테낭고 (Guatemala Huehuetenango)

_ 밸런스가 좋으며 안티구아의 견과류느낌맛, 묵직한 바디감 과 달리 깔끔함이 매력인 커피

  케냐AA  Nyeri Hill Estate Mountain (Kenya AA Nyeri Hill Estate Mountain  PB)

_  쌉싸름하면서 케뉴 특유의 향, 그리고 신맛 .  맛이 진하여서 아이스드립커피로도 잘 나가는 커피

  인도네시아 수마투라 만델링 G-1 (Indonesia Sumatura Mandheling G-1)

_인도네시아 특유의 흙향 ( Earthy) , 묵직한 바디감

  에티오피아 시다모 "AMBASSA" G-2 (Ethiopia Sidamo "AMBASSA" G-2)

_ 모카의 특징이 잘 드러난 커피, 다크초콜릿 향미, 예가체프와 다르게 특유의 향이있고 바디감은 가벼운 은은한 커피

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1/18 로스팅 원두 LIST

탄자니아 AA 피베리  (Tanzania AA Peaberry)

_ 케냐와 더불어 쌉싸름한 맛이 일품, 커피의 향미가 강해서 커피메이커로 은은히 드시는 분들이 선호 , 진한 커피향이 좋아서 블랜딩커피에도 활용

엘_살바도르 'Borja'  (El Salvador SHG EP "Borja")

_ 단맛이 좋은 커피,  마일드한 커피, 콜롬비아 수프리모와 더불어 마이들한 커피를 찾는 손님들께 인기있는 커피

에티오피아 예가체프 "AMBASSA"  G-2 ( Ethiopia Mocha Yirgacheff  "AMBASSA" )

_ 대중적인 드립커피 원두,  교과서적인 원두, 고구마향, 와인향, 과일의 신맛, 꽃향기 등 많이 알려진 원두.

    +  원두 구입방법  1. 직접 매장을 방문하여  까페 직원들께 문의하여  손님이 맞는 취향의 커피 원두를 고릅니다.    손님의 커피 추출기구별 ( 모카포트, 커피메이커, 핸드드립, 에스프레소, 프렌치프레스) 등등 분쇄입도로 분쇄후   크라프트포장지에 포장해 드립니다. 2. 택배발송  원하시는 원두 종류, 수량을    이메일, 문자로 알려주시고,  무통장 입금해주시면  오후 5시 이전에 보내주시면 익일 도착할 수 있게끔 보내드립니다.  이메일 : sgy016@naver.comH.P : 010 -8921-7619  + 원두 가격 (매장 방문시) 예멘 모카 마타리 _ 100g  1만원케냐, 코스타리카  허니 프로세스 _ 100g 7천원이외 원두들 _ 6천원  + 원두 가격 ( 택배발송)예멘 모카 마타리 _ 100g _11000원케냐 , 코스타리 허니 프로세스 _ 100g 8500원이외 원두들 _ 7500원  500g 이상 구입시 택배비 무료.  < 신선도가 중요하기 때문에 최근 로스팅/ 최적의 로스팅포인트로  보내드립니다 >