청정 산나물은 최고 항암식품이자 해독 식품

 산나물은 곤충이나 세균 등 외부 위험으로부터 자신을 보호하기 위해 특수한 생화학 물질을 만들어 내는데

이 물질이 체내에 흡수되면

향균, 항암. 항염. 면역. 노화방지 기능을 한다.

 (약이 되는 산나물 - 병풍취)

 (약이 되는 산나물 -노리대(누릿대))

실제 자연산 산나물 추출물을 암에 걸린 쥐에게 투여했더니 

취나물. 돈나물.병풍취.개미취.참당귀순.산미나리.다래순.두릅. 개미취. 곰취. 엄나무순 등

10여가지 산나물이 암세포 활성을 80% 이상 억제하는 것으로 나타났다.

산나물은 산에 자생으로 나서 자라는 풀이어서 약초나 다름없다.

 (약이 되는 산나물 - 참당귀순)

 (약이 되는 산나물 - 더덕순)

청정 산나물은 최고 항암식품이자 해독 식품

야생동물들이 병에 걸리거나 상처를 입으면 특정한 풀을 뜯어 먹거나 잎사귀에 몸을 문지르는

등 자가처방으로 건강을 회복하거나 상처를 아물게 하는 것도 이와 연관이 있다.

 (약이 되는 산나물 - 곰취)

 (약이 되는 산나물 - 삽주뿌리순)

일찌감치 산나물의 효능을 알아차린 우리 조상들은 산나물을 생으로 쌈을 싸 먹고 갖은 양념으로

무치거나 데치고 말려서 묵나물로도 먹었다.

 (약이 되는 산나물 - 돈나물)

 (약이 되는 산나물 - 산머위)

 맛과 향이 뛰어나 잃었던 미각을 되살려주는 산나물은 봄에 뜯는 것이 가장 좋다.

봄에 채취한 어린싹은 맛이 순하고 부드러워 먹기 좋을 뿐 아니라 영야도 풍부하기 때문이다.

 (약이 되는 산나물 - 엄나무순)

 (약이 되는 산나물 - 취나물)

 (약이 되는 산나물 - 두릅)

"산나물은 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐 아니라 항암물질을 다양으로 함유하고 있어

암으로 투병중인 분들에게 가장 알맞는 항암제 이다.

그리고

산나물을 많이 섭취하면 암을 예방하고 건강도 챙길 수 있으며 맛또한 일품이다.

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