로그인 없이 가능한 클릭입니다....
손가락 속의 숫자를 꾹꾹꾹 눌러주시면 감사하겠습니다..
팔달시장에 맛있는 닭발집이 있다는 이야기를 듣고 무작정 찾아갔던 어느날...
위치정보도 따로 없었지만 포스팅의 사진을 보고 이리저리 팔달시장을 탐색햇네요..
한 10여분 헤매인 결과 포스팅속 사진과 비슷한 집을 발견..^^
내부를 보니 그곳이 맞더군요... 미션완료.. 왠지 뿌듯한 그 느낌....
현재 같이 대구식객단으로도 활동하면서 만나면 여러가지 정보를 많이 전해주시는
칠곡맛집 전문블로거 천지님이 추천하는 곳입니다^^...
여느시장이나 가운데 쯤으로 들어가면 좌판에서 먹는 그런 곳....
요거이 바로 그 닭발....요녀석을 보는 순간 어찌나 반갑던지...^^
도마 위나 싱크대나 가스렌지쪽도 다 정리가 잘 되어 있습니다.
닭발 한접시 5.000원입니다.....
치킨도 아닌 통닭이 그리 흔하지 않던 어릴적엔 시장에 가면 닭발을 사다먹곤 했던 기억이 납니다..
뼈가 그대로 붙은 녀석을 입에 물고 한마디씩 잘라서 잘 베인 양념과 함께 발라먹는 그맛..
그때는 그게 어찌나 맛이 좋던지...^^
요즘은 닭발을 못 먹는 사람들도 있다니 신기할 따름입니다..한 일주일 굶겨봐야;;;;;;;;;;;
뼈가 잘 추려진 뼈없는 닭발입니다......
최근에 먹어본 닭발은 아나고집에서 불에 구워먹는 닭발정도였는데
요렇게 식어있는 그대로 나와주는 닭발..
왠지 어릴적 시장에서 사와서 먹던 그녀석이 생각나게 합니다.
윤기가 좌르르르르르르륵......
요즘은 닭발이 몸에 좋다고 액기스로도 먹는 사람이 있다고 하던데
신경통 관절염에 좋은건 많은 분들이 아는 사실이고 피부미용 동맥경화 심장병예방 두뇌개발
당뇨 정력강화 그리고 항암작용까지 한다고 합니다..
몸을 따뜻하게 해줘서 추위를 많이 타는 분들에게도 좋다하니
저희보다도 부모님들께 꼭 필요한 녀석이네요...
색상만큼 매콤하진 않지만 고추장의 양념이 깊이 베겨있어서 매콤 달콤한 맛이 입안을 감돕니다...
요런 녀석은 뜨거운거보다 왠지 이렇게 식은 상태가 더 어울리는 듯한 느낌..
쫄깃함은 씹을수록 입안에서 더 요동을 칩니다... 꼬득꼬득 씹히는 요맛에 먹는게 아닌가하네요..
왠지 닭발만 먹기에 좀 심심하고 아쉬워서 막걸리 한잔.....
한잔들어가니 캬~~이렇게 좋을수가...달릴뻔 하다가 참았습니다..
식사는 다른 곳에서 하고 한번 찾아볼까 하면서 갔던 곳인데 이렇게 싹 비우고 말았습니다..
손에 들고 뜯어먹던 양념이 잔뜩 묻은 닭발의 추억
맛있게 먹다보면 입가에 양념이 덕지덕지 옷에도 양념이 묻곤하던 그녀석....
뼈있는 닭발도 판매를 하고 있던데 그런 추억도 한번 느껴보고 싶네요..
시장의 좌판이라 의자에 전기방석을 깔고 이불을 덮어두었는데
이불은 세탁한지가 좀 된듯...다른부분은 나름 관리를 하시던데 요부분도 신경 좀 써주시면 좋을듯합니다.
문경이나 상주쪽에서 시장에 가보니 닭발편육이라는 신기한 녀석이 있더라구요..
한번 사먹었었는데 맛도 좋고 몸에도 좋다고 어머니께 잘 드시기에
그후로도 사다드린 적이 있는데 요집에서도 좀 사갈껄 하는 후회가 뒤늦게 드네요^^....
닭발편육이 머야 하는 분들을 위해서 사진 첨부해봅니다.. 바로 요녀석이죠...^^
요건 문경시장에 있는 닭발편육이구요...^^
위에 리뷰의 닭발은 대구 팔달시장에서 만난 녀석입니다...
중간에 사진이 들어가서 혹시 오해가 없으시길....
사진만 대충보고 또 이상한 소리 하시는 분들도 계실것으로 기대되네요^^...
위치는 팔달시장 내에 위치해 있습니다..기억을 더듬어서 요정도 위치인듯하네요^^*
이상 맛소클짱 이혁중입니다.
