샌프란시스코 여행,
대한항공 CF에 소개된 아이리쉬 커피,
부에나 비스타 (Buena Vista)
"세상에서 가장 맛있는 아이리쉬 커피는 아일랜드가 아니라 여기 샌프란시스코에 있다."
김태희 동생, 이완이 나온 대한항공 CF 혹시 보신 적 있으신가요?
동영상이 궁금하신 분들은 아래 링크~
http://pann.nate.com/video/216667123
CF를 보면 이완씨가 직접 아이리쉬 커피를 만들어 보며
입에 크림까지 묻히고 정말 맛있게 드시더라구요~
(훈남은 입에 크림을 묻혀도 멋지다는...
)
아이리쉬 커피?
들어본 적은 있는 것 같은데....
이런 궁금증이 저를 또 자극하기 시작합니다~~
궁금한 건 직접 경험해 봐야죠!
그래서 원조인 아일랜드보다도 더 맛있다는,
"세상에서 가장 맛있는 아이리쉬 커피" 를 맛보기 위해
샌프란시스코의 Buena Vista 를 다녀왔습니당!
이 곳이 바로 부에나 비스타 카페입니다.
THE BUENA VISTA CAFE
2765 Hyde St (@ Beach)
San Francisco, CA 94109
월-금 9am-2am, 토-일 8am-2am
가시는 방법은 샌프란시스코의 명물, 케이블 카를 이용하시는 게 가장 편리하답니다.
피셔맨스 워프 방향 Powell & Hyde 케이블 카를 타시면
Buena Vista 카페 바로 앞에서 내리실 수 있어요~
Buena Vista는 스페인어로 ‘아름다운 경치’라는 의미라고 하는데요,
1952년, 미국에서 최초로 아이리쉬 커피를 팔기 시작한 전통있는 카페랍니다.
앞서 보여드린 대한항공 CF나 거의 모든 샌프란시스코 여행가이드북 맛집 리스트에 그 이름이 올라와 있을 만큼
아이리쉬 커피로는 세계 최고의 맛으로 인정 받고 있는 곳!
밤에 잠이 오지 않아서 커피를 못 마시는 분들 계신데 저는 전혀 영향을 받지 않거든요~
그래서 커피를 무척 좋아한답니다.
물론 모닝커피를 가장 좋아하긴 하지만 가끔 자기 전에 마시는 커피도 좋아해요.
평소에는 카푸치노나 플랫화이트 (뉴질랜드에서 유명한 커피) 를 즐겨 마시고
에너지가 필요할 때는 바닐라 라떼처럼 달달한 커피,
목이 마를 때나 식사 후 입가심하고 싶을 때는 아이스 아메리카노를 마시는데
아이리쉬 커피는 한번도 먹어본 적이 없어서 무척 궁금했어요~
내부는 이렇게 생겼답니다.
크리스마스 지난 지 몇 일 안 됐던 지라 아직도 크리스마스 장식들이~
가족 단위로 온 사람들이 의외로 많더라구요.
아이리쉬 커피만 마실 생각이기 때문에 바에 앉기로 했어요~
또 바에 앉으면 아이리쉬 커피가 만들어지는 모습도 직접 관찰할 수 있답니다!
메뉴 판 그림 좀 보세요!
높은 언덕 아래를 내려오는 케이블 카와 그 길 코너에 위치한 부네아 비스타.
내가 실제로 본 딱 그 모습이네요~
귀여워라 
부에나 비스타 카페에서 가장 유명한,
제가 이 곳에 찾아온 이유인 Irish Coffee 를 주문했답니다.
동생은 감기에 걸려서 따뜻한 코코아를 주문했어요.
Irish Coffee 는
커피에 아일랜드 위스키를 넣고 위에 크림을 올린 커피로
아일랜드의 수도 더블린의 샤논공항 바에서 추위에 떠는 손님들을 위해
커피에 아일랜드산 위스키를 타면서 시작되었다고 전해집니다.
그런데 아일랜드에서 시작된 아이리쉬 커피가 미국에서 더 유명하게 된 이유는 무엇일까요?
그 시작은 아일랜드 출신의 이민자들이 샌프란시스코에 많이 정착하게 되면서라고 하는데요,
더 나은 삶을 찾아 험한 항해의 고난과 역경을 거쳐 미국에 도착한 아일랜드 이민자들이
고향에 대한 그리움을 잊기위해 이 커피를 만들어 먹었다고 하네요.
처음 먹어보는 커피라 기대도 됐지만 사실 걱정 또한 들었어요.
그 맛이 무척 궁금하긴 한데 제가 술을 안 좋아하거든요...
스스로를 저질주량이라고 할 만큼 몸이 안 받기도 하지만 제 자신이 술을 별로 안 좋아해서요~
사실 미국가서 제 주변의 맥주러버들의 영향으로 맥주를 입에 대기 시작해서
요즘은 가끔 술이 땡길 때나 마실 때가 있긴 한데요,
그래도 몇 모금 마시면 딱 만족하는 정도? 정말 저질주량이죠 
중후한 나이의 바텐더분께서 자리에 앉으니 아까 메뉴판에서 본 귀여운 그림의 냅킨을 건네주십니다.
그리곤 빠른 손놀림으로 커피를 만들기 시작하시더라구요.
제가 이 때 멍~ 때리고 있었던지라 사진 찍는 걸 잊은 거 있죠?
저한테도 이런 날이 있네요
제가 사진찍는 걸 깜빡할 정도면 진짜 지쳤던 상태인 듯...
아쉬운대로 사진 대신 저의 화려한(?) 글솜씨로
BUENA VISTA 의 아이리쉬 커피 만드는 방법을 공개할께요!
아이리쉬 커피 만드는 방법!
1. 뜨거운 물로 커피잔을 데운 후 물을 버리고 각설탕을 넣습니다.
2. 커피를 넣어 각설탕을 녹이고
3. 아일랜드산 위스키를 부에나비스타만의 황금비율로 넣은 후
4. 그 위에 크림을 올려주면
.
.
.
.
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이렇게 우아한 자태의 아이리쉬 커피가 서빙됩니다.
보통 이렇게 유리잔에는 아이스 커피류를 담아먹는데
뜨거운 커피를 이런 예쁜 글라스에 서빙되니 색다르더라구요.
뽀얀~ 크림 좀 보세요.
자, 이제 마셔볼까요?
일단 크림은 달콤~하구요,
아래 커피는 위스키가 들어간 만큼 씁쓸하답니다.
알코올이다보니 대낮부터 이 곳에서 이거 몇 잔 드시고 취하시는 분들도 계시다는~
제가 이 때는 술을 거의 입에 안 댈 때라 (지금은 좀 나아져서 가끔 술도 땡긴다는 발전된 모습)
이거 마시고 동생 앞에서 헤롱헤롱 댈까봐 다 못 마셨는데
저녁에 이거 한잔 마시면 피로가 싸악 풀리는 게 잠도 잘 올 거 같더라구요~
결국 몇 모금 못 마셨지만 색다른 경험이었답니다.
이 진열장에 예쁘게 놓여있는 아이들이 바로 이 아이리쉬 커피에 들어가는
아일랜드산 위스키에요.
자세히 보시면 병 label 에 BUENA VISTA 라고 적혀있답니다~
여기서 포스팅을 마치기 아쉬워서
재미있는 사진을 몇 장 보여드리려 해요~
BUENA VISTA 공식 웹사이트에서 가져온 사진인데요.
BUENA VISTA 는 2008년 세계에서 가장 큰 아이리쉬를 만들어 기네스북에 오르기도 했다고 해요.
우선 뜨거운 불로 컵을 데운 후~
2kg 정도의 설탕을 넣습니다.
Tullamore Dew Irish 위스키를 무려 10L 넣고~
37L 의 커피도 넣습니당.
그리고 7.5L 정도의 크림을 부어주면
아이리쉬 커피 완성!
사진 속에 계신 분들 아직도 바텐더로 일하시는 거 같아요~
저 두 분다 본 것 같은 기억이 어렴풋이 나는데.... 
아닌가?? 히히히
커피와 위스키 좋아하시는 분들은 이 아이리쉬 커피를 맛 보시면
사랑에 빠지게 되실 거에요.
여행이란 게 즐거운 동시에 지치고 힘들기도 하잖아요~
그럴 때 아이리쉬 커피 한잔 하시고 피로를 풀어보세용!
아 밤에 포스팅을 하고있자니 부에나 비스타의 아이리쉬 커피가 땡기네요...
지금 한 잔 주시면 다 마실 수 있을 거 같은데...
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