안녕하세요! 미도리빔이예요~!

요새 기존에 있던 칵테일을 좀더 신선하게 만들거나,

약간 변형시켜서 만드는 것을 포스팅하고 있습니다!

이번에 소개할 칵테일은 아주 조큼 난이도가 있어요 :)

 

 

난이도가 아주조큼있는 칵테일은 바로 블루라군(Blue Lagoon) 입니다+_+

푸른빛과 투명함의 층으로 나누어 봤어요!

 

하라는 공부는 안하고 만들었습니다...ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

바다를 보는듯 시원해보이고 산뜻해 보이는 칵테일이예요!

 

*블루라군(Blue Lagoon)

1. 푸른산호초가 가득한 바다를 표현한 칵테일이예요!

2. 소다수(탄산)이 들어가지 않은 블루라군도 있어요!

3. 아름다운 여배우 브룩쉴즈가 젊었을적에 출연한 영화인 '블루라군'과 이름이 같아요.

 

블루라군 만드는 방법 - http://www.youtube.com/watch?v=nGBp757Grt4

 

(*출저 - 네이트)

 

바로 이영화 입니다! 1980년에 개봉한 영화로, 아시는분이 꽤많을거라

생각합니다요 :)

  

 

재료: 오렌지향 보드카 30ml, 블루큐라소 20ml, 레몬 반개즙,스트라이트(탄산음료)

글라스: 풋 하이볼(다리가 있는 길쭉한 잔)

장식: 레몬 휠(슬라이스) 1개, 트위스트 레몬, 민트잎 1개

 

 

풋 하이볼(다리가 있는 길쭉한 잔)글라스 입니다!

요새 자주사용하고 있네요 :) 조각얼음 4~5개 넣어주세요!

 

 

블루큐라소 20ml를 넣어주세요!

파란색 색소를 첨가한 오렌지 리큐어(혼성주)인데,

쌉살하면서 달콤한 오렌지의 향과맛이 납니다요 :)

블루큐라소가 없다면 블루큐라소 시럽으로 대처가능합니다!

 

 

그다음으로 레몬 반개를 스퀴저를 통해서 즙을 얻은뒤,

여기서부터 포인트! 아주 천천히 따라주세요!

(레몬 반개즙은 약 15~20ml 정도가 나옵니다!)

 

 

오렌지향 보드카 30ml를 마찬가지로, 아주 천천히 따라주세요!

사진과같은 줄기가 좋습니다! 자신이 없다하면 숟가락,바스푼등을 이용~!

오렌지향 보드카가 없다면 일반 보드카도 괜찮습니다! ^.^

 

 

짠! 사진과같이 자연스럽게 층이 나뉘어 집니다!

이걸 칵테일용어로는 플로팅(Flating),레이어링(Layering) 이라고 합니다!

확실히 구분되도록 하는 것과 자연스럽게 층이 형성되는 것이 있는데, 저는 후자를 택했어요 :)

그다음으로 레몬 휠(슬라이스)를 조심스레 평평하게 잔에 끼우듯이 넣어줍니다!

 

 

짠! 사진처럼 최대한 평평하게 끼워주듯이 넣어주세요!

사전에 잔의 크기를 생각하고 레몬 휠(슬라이스)를 준비하시면 됩니다! ^.^

다음으로 잘게부순얼음(크러시드아이스)를 잔 가득 넣어주세요!

 

 

다음으로 스프라이트(탄산음료)를 잔의 9부 까지 채워줍니다!

보통은 레몬에이드, 탄산음료(사이트,스프라이트 등)을 사용하시면 되요 :)

단맛과 레몬or라임향이 첨가된 탄산음료로 채워주시면 굿Good乃

그다음으로 잘게부순얼음을 소복히 쌓아주세요!

 

 

이제 마지막입니다! +_+ 아까 레몬즙을 얻고난 다음 남은 레몬껍질을 활용!

슬라이스로 썰듯이 준비하고, 속안을 깔끔하게 제거해준뒤,

바스푼,젓가락,머들러등을 통해서 트위스트로 한다음,

잔 한곳에 걸치듯이 장식하고, 민트잎을 장식하면 완.성.!.!.!

 

 

완성된 저만의 블루라군(Blue Lagoon)입니다! +_+

보통 블루라군과는 다르게, 층이 나뉘어져서 시각적인 효과를 ↑↑↑

 

 

블루큐라소를 이용한 칵테일들은 대부분 푸른빛의 바탕이라서 식상하기에,

조금 다르게 만들어봤어요! 확실히 시각적인 효과가 강하죠?!?!?!?

나만그런가!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

자연스러운 그라데이션 효과를 주는것도 좋지만,

요렇게 블루큐라소-레몬즙-보드카-소다수 를 나뉘는것도 제법 괜찮다고 생각해서

사이에 레몬을 넣어봤습니다요 :)

 

 

청량감이 아주 그냥~~~최고예요! '~'-b ㅎㅎㅎㅎ

블루라군의 아주 간단하고 대중적인 레시피는

보드카+블루큐라소+레몬에이드(탄산음료) 입니다!

 

 

섞는게 어려워보일수도 있지만, 아주 쉬워요!

음료용 머들러,빨대 등을 통해서 중간에 있는 레몬을 한쪽을 눌러주고

살살 잘섞어주면 됩니다!

 

 

짠! 사진과 같이 섞입니다요+_+

요것도 나름 이쁘지 않나요?! 이쁘다이쁘다>_< ㅋㅋㅋ

블루라군 맛은!!

 

 

우끼이이이-!! 한 맛입니다.?????? ㅋㅋㅋㅋ

시원한 달콤함과 약간의 쌉살함, 새콤함이 느껴지면서

청량감과 함께 느껴지는 약간의 짜릿한 알콜의맛!

푸른산호초가 가득한 맑은 바닷바람을 맞으면서 한잔하면...최고일듯합니다!

 

 

저는 열대야가 있는 곳에서 선글라스 끼고 편안하게 비스듬히 누워서

시원하게 맛있는 칵테일을 마시는 맛이 어떨지 상상하곤 합니다!

생각만해도 시원합니다요~! +_+ 술이약해서 한잔마시면 알딸딸하지만요...ㅋ.ㅋ

슬슬 더워지는데, 멋스러운 푸른빛깔의 블루라군! 한잔 즐겨봅시다 :)

 

 

이렇게 더운 날씨에 아주잘어울리는 칵테일!

좋은정보 공유가 되어서 좋습니다요 :)