간편하게 만든 바삭바삭 돈까스~♣
우리 아이들 간식을 책임져 줄 스마트 프라이어로 처음 만들어 본 돈까스.
식용유에 풍덩~튀기지 않고,
식용유를 조금 발랐을 뿐인데 바삭바삭한 돈까스가 만들어졌다. 와우~`
재료 : 돼지고기 등심. 소금. 후추. 밀가루. 계란. 빵가루. 포도씨유 조금
① 돼지고기 등심을 준비해서 칼등으로 두들겨 모양을 잡는다.
② 돼지고기에 소금. 후추가루로 간을 살짝한다.
③ 간을 한 돼지고기는 밀가루. 계란. 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
(여기까지는 생략~])
※ 이것까지도 귀찮다면 마트에서 파는 만들어져 있는 것으로 준비하면 됨~`
④ 튀김옷을 입힌 돼지고기에 앞. 뒤로 포도씨유를 조금 펴 발라준다.
⑤ 준비한 재료를 바스켓안에 넣고 200도로 예열된 스마트 프라이어에 25분간 가열한다.
(겹치지 않게 넣고 중간에 한번 정도 뒤집어 준다.)
⑥ 조리가 끝나면 바스켓을 꺼낸다.
⑦ 완성된 돈까스는 접시에 담고 소스와 곁들여 낸다.