- 오랜만에 만나는 S와, 나의 집들이겸 S의 결혼축하파티겸 Friday Night Party가 되어버렸다!

센스있는 S가 사온 와인 두 병은 우연찮게 내가 만든 요리에 딱 어울렸다!

오늘 나의 손님, S를 위한 건강 요리 첫번째는 깻잎쌈밥!

먼저 깻잎을 3분 정도 살짝 쪄낸다.

깻잎 속을 채울 밥(기름 뺀 참치, 청양고추, 마요네즈 소금 후추 약간)을 만든다.

비닐장갑을 끼고 한 입 크기로 떼서 손바닥에서 몇 번 조물딱 조물딱?ㅋㅋㅋ

깻잎쌈밥 간단하게 완성! (깻잎 뒷면에 밥을 싸면 식감이 더 좋다^^)

올리브 오일로 마늘을 뜨겁게 목욕시킨 뒤, 삶아둔 로티니와 버섯, 파프리카, 토마토까지 퐁당 퐁당! 마무리는 올리브 오일로! 

접시에 담아 파마산 치즈와 파슬리까지 솔솔 뿌려 완성!

집들이 음식으로 대표되는 베이컨말이ㅋㅋㅋㅋ(속재료는 호박, 가지, 파프리카) 예열된 오븐에 180도로 10분 정도 구우면 끝!

이제 맛있게 냠냠할 시간~!!!!!!!

빈 접시만 남았다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

계속 계속 먹는다@_@ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

찍을 땐 몰랐는데 테이블 밑에 S 발가락이 살포시 귀엽게 나왔네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 끝없이 먹고 또 먹고 감명깊게 봤던 인간극장 다시 보고 

 재학생 그룹에서 배운 즉흥연주도 함께 하고  

음악, 음식, 와인, 이야기, 오랜 친구가 있어서 행복한 금요일 저녁.

 @20120601 with S, at home.