슈슈 in 압구정

 

도톰한 일본식 팬케익을 만날 수 있는 곳

민트빛 외관이 너무나도 예쁜 슈슈를 소개합니다

 

 

 

화강암 건물에 민트빛 연하늘색 차양이 눈에 띄는 이곳!

놀이공원에 온 것같은 이국적인 외관에 이끌려 들어가 봅니다

 

 

 

제법 넓은 공간이 나오네요

화이트를 기본으로 한 우드 테이블과 의자들!

 

 

 

넓은 공간답게 곳곳에 다양한 공간들이 잘 나누어져 있어요

혼자 앉을 수 있는 좌석과 동그란 테이블, 네모난 테이블

 

 

 

제일 안쪽 하얀 벽면을 따라 마련된 자리

싱그러운 녹색 액자와 참 잘어울리는 자연친화적인 느낌

 

 

 

중앙에 위치한 바 혁싱의 자리

중간에는 숯으로 멋진 인테리어를 완성했네요

 

 

 

안쪽에는 흡연석입니다

채광이 좋아 답답하지 않네요

 

 

 

중간 기둥에는 셀프바가 마련되어 있어요

물과 냅킨, 포트와 나이프 등은 셀프입니다

 

 

 

입구쪽 벽면에 위치한 이 메뉴판을 보고 먼저 주문을 하고요

진동벨을 받아온 후 음식이 준비되면 가지러 가는 시스템입니다

 

식사를 대신할 수 있는 샌드위치 개념인 French Topping과

디저트 개념으로 우리가 쉽게 보았던 Cream Topping 두 가지로 크게 나누어 지네요

 

꼭 크레페나 파이와 비슷한 개념으로 보시면 될 것 같아요

크레페나 파이도 식사로 대신할 수 있는 고기, 채소류가 들어간 것과

크림, 아이스크림, 과일 등으로 맛을 낸 디저트가 있는 것처럼요

 

 

 

저희는 식사를 하고 갔기 때문에 디저트로만 시켜 보기로 했어요

프렌치토스트 팬케익(5,500원)과 믹스베리팬케익(6,900원),

아이스아메리카노(4,300원)를 주문하고

진동벨이 울리면 가지러 갑니다

 

 

 

주문한 팬케익 두 개와 음료가 준비되었어요

 

 

 

믹/스/베/리/팬/케/이/크

도톰하게 구워낸 팬케이크와 믹스베리 콤포트, 두 가지 맛의 튀일과 바닐라크림, 베리크림이 준비됩니다

 

 

 

비쥬얼이 상당히 예쁘네요

새콤하고 상큼한 달달함이 가득한 메뉴!

 

 

 

잘 졸여진 라즈베리, 블루베리, 블랙베리 등이 넉넉하게 양쪽으로 준비되어 있어요~

부드러운 바닐라크림과 상큼한 베리크림까지!

 

 

 

단면은 포송포송!

우리가 생각하는 얇은 팬케이크가 아니고 지름은 10cm가 조금 넘는 크기로 도톰하고

달콤한 계란 냄새 솔솔 풍기는 팬케이크랍니다

 

 

 

프/렌/치/토/스/트/팬/케/이/크

프렌치토스트에서 영감을 받은 것 같아요

바닐라크림과 달콤한 너트류가 가득 올라간 달콤한 팬케이크입니다

 

 

 

개인적으로 믹스베리보다 요게 참 맛있었어요

아이스크림이 아니라 크림이니까 주의하시고!ㅋㅋ

 

 

 

시나몬파우더가 솔솔~ 달콤한 너트류가 고소함까지 더하고

바닐라 크림이랑 참 잘 어울리는 팬케이크였어요

 

 

 

요렇게 잘라서 크림 묻혀서 앙!

아이크스림이었어도 좋았을 듯 :)

 

 

일본인 쉐프가 특급 레시피로 직접 굽는다고 해요

모양도 독특하고 프렌치 토핑 팬케이크라면 식사로도 충분할 듯

부드러운 식감에 어른들도 좋아하실 것 같은데

다정해 보이는 할머님과 따님, 그리고 손녀분께서 프렌치 토핑 팬케이크를

드시고 계시는 모습이 참 보기 좋았어요 :)

맛은 크게 특별하지 않지만 색다른 비쥬얼의 팬케이크에 도전해 보실 분, 손!

 

 

주소 : 서울시 강남구 신사동 577-7 구정빌딩 1층

전화번호 : 02-512-2333

찾아가는길 : 압구정역 4번 출구로 나와 바로 우회전, 아자부 앞에서 좌회전하면 오른쪽 건물 위치