안녕하세요~
서울 사는 22살 흔녀예요~
다들 이렇게 시작하시더군욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맨날 눈팅만 하다가 글을 올려보기는 또 처음이라서 두근두근 ..... ![]()
제가 톡에 글을 올리게 된 건 착한케익 때문이랍니다~* 착한케익이 뭔지 모르시죠
?
착한케익 은 열정적인! 피가 끓는! 20대 청춘 6명이 모여 만든 2주 단기 프로젝트입니다^^ 홈베이킹 우리밀 케익 판매로 간식이 부족한 보육시설 아이들에게 케익을 전합니다. 하나를 사면 한 조각이 기부되는 이름처럼 착한케익-!
(사실 작은 아이디어가 이렇게 진짜 프로젝트가 될 줄 몰랐어요.
함께 해주시는 모든 분들께 진심으로 감사감사
)
많은 분들이 케익을 구매하시면 많은 아이들에게 케익이 전달되요.
맛있고 깨끗한 케익임을 보여드리기 위해 만드는 과정을 공개합니다!
1. 빵 만들기
착한케익은 재료도 착합니다! 채식베이킹! 몸에 안좋은 동물성 재료 음슴.
배합비율은 착한케익이 맛있어지는 비법이므로 비밀이예요
ㅎㅎ
착한 케익은 2종류가 있어요. 우리밀 당근케익과 우리밀 고구마케익 ^^~
1) 우리밀 당근케익
빵 재료 : 당근, 포도씨유, 소금, 계피가루, 설탕, 두유, 베이킹파우더, 베이킹소다, 우리밀
2) 우리밀 고구마케익
빵 재료 : 포도씨유, 설탕, 두유, 베이킹파우더, 베이킹소다, 우리밀
반죽이 오븐에 들어갑니다~~~~~~♪
2. 크림
역시나 달걀, 버터 등의 동물성 재료는 없습니다.
크림 재료는 두부, 설탕, 레몬즙이예요~!
3. 고구마 무스
재료는 고구마, 메이플시럽, 전분
4. 완성하기 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
빵을 가로로 자르고 잘린 단면 1, 2층에 크림을 바르고
통아몬드와 해바라기씨로 꾸미면 완성입니다~! ![]()
1) 우리밀 당근케익
2) 우리밀 고구마케익
사실 착한케익이 다른 케익전문점들의 케익에 비해 겉모습이 예쁘지 않은 건 사실이예요...![]()
하지만 착한케익은 담긴 마음과 정성이 예쁜 케익입니다.
저희는 올해 재고량이 사상 최대라는 우리밀을 사용하고, 판매 수익을 통해 아이들에게 케익을 전달합니다.
우리 땅에서 난 재료들만 들어가 있고, 방부제 따위는 없어요!
케익 5판이 판매되면 보육시설에 있는 아이들에게 케익 한 판이 전달됩니다.
더 많은 아이들에게 케익을 전하기 위해서... 톡커 여러분의 힘이 필요해요ㅠㅠ
아이들에게도 전달될 케익이기 때문에 정말 건강에 좋고 맛도 있게 만들었어요.
몸에도 좋고 맛도 좋은 착한케익을 밝고 예쁜 우리 아이들에게도 선물해주세요 ![]()
----------------------------------------------------------------------------------
만약 이 글이 톡되면!!!!!!!!!!!!!!!
7월 8일 일요일 베플 1위에게 착한케익 1개를 나누겠습니다 ![]()
그리고 제일 중요한 착한케익 페북! 좋아요, 공유하기
부탁드려요^^~ㅎㅎ 큰 힘이 됩니다!
http://www.facebook.com/kindcake
+ 추가로
청년들의 열정을 예쁘게 봐주시고 자본금 만원으로 시작한 이 프로젝트를 가능하게 하기 위해
우리밀을 후원해주신 [우리밀살리기운동본부], 두유를 후원해주신 [삼육두유] 측에
진심으로 감사의 말씀 드립니다.