저는 평소 요리하는 걸 좋아하는데요.
요즘은 손바닥TV에서 하는 위시스타를 보면서
다양한 레시피를 배우고 있어요. ^^
KB국민카드에서 주최하는 위시스타는 셰프를 꿈꾸는
국민을 위한 국민참여 프로젝트인데요.
매주 수요일 8시, 손바닥TV스윗소로우의 ‘오빠夜’에서 위시스타의
2박 3일 멘토링 과정을 모두 볼 수 있답니다. ㅎㅎ
1편에서는 위시스타의 치열한 면접심사가 펼쳐졌는데요.
면접심사의 주제는 내 마음의 스타를 위한 도시락~
총 30명의 참가자들 사이에서도
최종 10명의 도시락 아이디어가 톡톡 튀더라구요.
엄마에게 아름다운 오방 색이 담긴 도시락을 선물한 이지연 참가자.
5대 영양소를 도시락에 고스란히 담은 정래영 참가자
채소를 싫어하는 아이들을 위해 채소를 잘게 썰어 주먹밥을 만든 박지원 참가자.
항암치료를 하는 분들을 위해 건강도시락을 만든 여미애 참가자까지!
모양은 물론이고 영양까지 생각한 도전자들의 도시락에
저도 요리하고 싶은 마음이 불끈! 샘솟았어요. ㅎㅎ
저는 개인적으로 비록 최종 10인에 들지는 못했지만
진짜 스타, 원더걸스를 위한 도시락도 인상적이더라구요~
한식을 기반으로 한 건강 보양식이었는데요.
다이어트를 하는 원더걸스를 위해 채소 위주의 월남 쌈을 준비했더라구요.
하지만 스타를 위한 푸드 중에서도 최종 10인에 든
최환웅 도전자의 도시락이 가장 으뜸인 것 같아요.
공효진을 위해서 저염식 헬씨푸드를 준비한 그~!!
파프리카, 당근으로 씹는 맛을 주고 깻잎으로 향까지 더해서
여름날 잃었던 입맛을 되찾게 하는 건강 도시락을 완성했네요~ +_+
요런 도시락은 남자친구나 부모님을 위한 도시락으로 좋을 것 같아요. ㅎㅎ
스타를 위한 도시락에는 이효리를 위한 도시락도 있었는데요.
저도 이효리의 팬이라 특별히 눈 여겨 보았답니다. ㅎㅎ
이효리를 위해 야채 위주의 도시락을 준비했는데요,
안타깝게도 이 참가자는 선정되지 못했지만!
제가 대신 채식주의자, 이효리를 위한 완벽한 도시락을 준비해보기로 했답니다. ㅋㅋ
인터넷에 검색해보니까 채식주의자를 위한 요리가 많이 나오더라구요.
우선 이효리의 입맛을 둗우기 위한 에피타이저부터 만들어야겠죠?? ㅎㅎ
채식주의자인 그녀에게 두부 카나페가 좋을 것 같아요.
준비 방법도 간단하답니다. ㅎㅎ
[두부 카나페 레시피]
소금간을 한 두부와 각종 견과류를 함께 넣고 으깨주세요.
으깬 두부를 크래커 위에 꼼꼼히 바르고 방울토마토와 오이를 잘라 올리면 끝!
방울토마토와 오이의 상큼함과 견과류의 고소함이 잘 어울릴 것 같아요~
밥은 무말랭이와 표고버섯을 넣고 만들려구요~
무말랭이와 표고버섯은 다시다물에 30분간 불려 준비하고
평소보다 물을 충분히 넣고 준비한 재료를 넣고 밥을 지으면 된답니다.
양념장과 함께 비벼먹으면 무말랭이의 아삭한 식감과
표고버섯의 향이 입안 가득 멤돌 것 같습니다. ^^
위시스타 방송을 보고 이효리를 위한 도시락을 만들다보니
더욱 요리가 재밌고 즐거운 것 같아요. ㅎㅎ
물론 직접 이효리에게 전해줄 수는 없지만
만들었다는 것만으로도 의미가 있잖아요. >_<
주변 사람들도 먹어보더니 맛있다고 하더라구요.
위시스타를 통해 요리에 대한 영감을 받아서 그런지
더욱 정성을 쏟아 만들어서 그런가봐요. ㅎㅎ
사실 평소 다른 요리프로그램도 챙겨보곤 했는데요.
다른 일을 하다가도 시간맞춰서 TV앞을 지켜야해서 좀 불편했거든요.
하지만 위시스타는 언제 어디서나 스마트폰으로
손바닥 TV를 틀면 볼 수 있다는 점에서 더 좋은 것 같아요.
게다가 우리나라 최고의 셰프 구본길과 요리 전문가 백태운, 김준희가
멘토링을 해준다니~
한자리에 모이기 힘든 분들을 손바닥 TV에서 만날 수 있다니
KB국민카드에게 그저 고마울 뿐이네요. ㅋㅋ
그래도 위시스타 손바닥 TV가 가장 좋은 점은
바로 구본길 셰프의 요리비법과 함께 집중적으로 요리 멘토링을 받는 거죠!! +_+
저처럼 요리를 좋아하시는 분, 요리를 배우려는
모든 사람들에게 위시스타는 유익한 프로그램 인 것 같아요. ㅎㅎ
이렇게 요리 레시피를 배울 수 있다는 것 외에도 위시스타의 또다른 매력은
바로 단 1팀의 우승자를 뽑는 서바이벌 이란 점이에요. ㅎㅎ
우승팀에게는 홍콩 세계 음식 박람회에 참관할 기회가 주어진다고 하는데요.
멘토링의 마지막 퍼포먼스로는 위시레스토랑에서 일일셰프체험도 한다고 하네요.
과연 10명의 참가자들 중에서 누가 1등이 될까요?!
궁금하신 분들은 매주 수요일 8시!! 손바닥 TV를 시청하세요~ ^^
손바닥 TV를 다시 보시려면
1부 : https://www.youtube.com/watch?v=mtV8JaGfkD0
2부 : https://www.youtube.com/watch?v=woqY4Vwrjws
요기를 클릭해주세요~ ㅎㅎ
