오뗄두스 in 광화문
정홍연 쉐프의 프랑스 디저트 전문점 오뗄두스!
광화문에서 남자친구랑 밥먹고 달다구리 섭취하러 고고싱
광화문 파이낸스센터 지하 2층에 위치하고 있어요
서래마을에도 있다고 하네요 :)
내부는 앤틱한 소품들로 브라운톤으로 꾸며져 있답니다
테이블은 4개! 바깥에 더 많은 것 같아요 으하
한쪽에는 쇼케이스~
달다구리 구경은 이따가 하는 걸로ㅋㅋ
쇼케이스에는 다양한 수제 잼과 샤브레 등등 쿠키가 진열되어 있답니다
사블레랑 쨈이 탐났다는ㅋㅋ 귀여운 장식들도 많았어요~
유럽 뒷골목 숨어있는 디저트 전문점에 온 듯한 기분이랍니다
주말 오전이라 그런지 조용했어요 :)
중앙에 위치하고 있는 멋진 샹들리에!
이제 달다구리 쇼케이스 구경할게요!
꺄아 사랑이 넘치는 쇼케이스
레몬타르트 / 크렘당주 / 몽블랑
밀푀유를 비롯한 무스 케익 몇 가지
쇼트케이크 몇 가지와
에끌레어 세 가지
슬라이스 롤케익과 몇 가지 푸딩
그리고 마카롱은 아직 준비 중이었답니다
생초콜렛
내사랑 까늘레
100개도 먹을 수 있는 까늘레, 꺄아
아메리카노 (5,000원)와 까늘레바닐라 (2,500원),
몽블랑(5,000원)과 밀푀유(5,000원)을 주문했답니다
남자친구한테, 커피 한 잔만 시키고 달다구리 세 개 고르면 안 되냐고ㅋㅋㅋㅋㅋ
아메리카노는 1회 리필이 가능하답니다 :)
짜잔 주문한 달다구리와 아메리카노
아/메/리/카/노
우와 멋진 도자기 잔에 나왔어요
1회 리필 가능!
달다구리 먹을 때는 역시 아메리가 진리 :)
그리고 너희들!
어쩌면 이렇게도 탐스럽고 먹음직스러울까요
보고만 있어도 흐뭇
위에서도 찍어보고~
쉽게 먹을 수 없어!
밀/푀/유
프랑스어로 천 겹의 잎사귀라는 의미의 밀푀유는
이미 우리나라에 잘 알려진 디저트 중 하나!
(아아아아 페이야드 밀푀유 참 맛있는데!)
겹겹이 구워낸 파이 사이에 커스터드 크림이 왕만큼 들어가 있네요!
이런거 너무 좋아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니가 눕혀서 자르면 좋다고 했는데 정말 그랬다는! 쓱싹쓱싹!
남자친구는 그냥 한 겹씩 뜯어서 크림 발라 먹자며!
나는 썰어서 한 입에 넣어야 한다며!
뭐 어떻게 먹어도 맛있다는ㅋㅋㅋ
파이에 캬라멜이 들어가서 약간 탄 듯한 캬라멜 맛이 완전 제대로ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
까/늘/레
이노무 까늘레도 파는 집이 몇개 없어서 매번 찾아다니고
까늘레만 있으면 무조건 먹는다는ㅋㅋㅋ
빠작빠작한 겉과 촉촉하고 몽글하고 쫀득한 속이 일품!
뭐니뭐니해도 바닐라가 압권이지만
그린티, 얼그레이, 초코 다 먹어 보고 싶다아아아아
정말 100개도 먹을 맛!
개인적으로 마카롱보다는 까늘레를 사랑하는 도도리아
몽/블/랑
눈 덮힌 알프스의 최고봉 몽블랑을 본떠 만든 디저트!
밤뷔페를 가늘게 짜 올린 것이 특징인데 오뗄두스의 몽블랑은 약간 두꺼운 느낌이네요ㅋㅋ
반으로 쩍! 과감하게 갈라서 속 공개!
부드러운 바닐라 시트에 생크림, 그리고 통밤 한 알!
위에는 밤퓌레 작렬!
이렇게 같이 떠너 냠냠
개인적을 다른 두 가지 보다 임팩트가 약했던ㅋㅋ
몽블랑 맛은 거의 비슷하지만 비주얼 때문에 포기할 수 없다는ㅋㅋㅋㅋ
아아아 달다구리 러버들이라면 무조건 고고
정홍연 쉐프님에 대해 잘 알지는 못하지만 그래도 유명하신 분이라고!
어찌 됐건 디저트는 다 좋아, 많으면 더 좋아
까늘레와 밀푀유만 있으면 무조건 고고고
주소 : 서울 중구 태평로 1가 84 파이낸스빌딩 지하 2층
전화번호 : 070-4221-5705
찾아가는길 : 파이낸스빌딩 지하 2층 (여기 좀 천국인 듯)
