안녕하세요 (^^)(__)
주말 잘 보내셨나요?
전 오랜만에 휴일에 정신없이 자느라 하루를 다 보냈네요 ㅠㅠ
아깝아깝..ㅎㅎ
3탄은 예~~~~~~~~~ㅅ날에 (`ㅅ`) 했던 사진들을 모아봤어요 ㅎㅎ
휴학하면서 소꿉놀이를 처음 시작했던 게 스물 쯤이었던 것 같은데
그 때 쯤의 사진들이 대부분인듯?!^^
1. 견과류찹쌀말이, 고구마경단
이 때쯤 한창 빵을 만들다가 떡에도 급 관심이 생겨서 떡도 만들게 되었다는..
몹쓸관심 -_-ㅋ
아쉽게 이 때 사진은 남은 게 별로 없어요..ㅠ
고구마경단은 어마님께서 너무 좋아하시는 메뉴라 또 만들었었더랬지요^^
2. 아빠 생신파티!
바게트카나페, 두루찌기단호박찜, 까르보나라, 가토쇼콜라..
아빠 생신이 그 당시 공부하던 자격증 시험 전 날이었는데
하루를 홀랑 다 써서 준비했던 저녁이에요^^;
물론 시험은 딱- 합격!^^
단호박찜은.. 동그란 꼭지뚜껑 열면 치즈가 녹을녹을~해서 여덟조각 딱 낸 그 모양을 원했는데
....실패!^^ 너무 오래 쪘나봐요...
올 해 아버지 생신이 다다음주인데.. 생신선물 뭐가 좋을까요..?
여자다보니 아빠생신이 다가올 때마다 고민이 앞서는 ㅠㅠ 조언부탁드려요-!
3. 햄치즈롤빵
팬에 만든 롤빵이에요 ㅎㅎ
반죽사이에 치즈랑 슬라이스햄 넣고 돌돌 말아서 만들었어요
이건 엄마아빠 외출용 간식으로 만든거라 제가 맛보진 못했지만
지금까지 해드린 것 중에 최고의 호평을 받았었다는..^^
이 빵은 단면이 더 예뻤을텐데..
급하게 만드느라 양이 적었던데다가 엄마아빠 지인분들과 나눠드실거라
단면사진은 없네요..
올 봄에 다시 한 번 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ
4. 커피떡케익
떡반죽에 커피향을 내서 커피설기를 만들고
티라미스처럼 코코아가루를 살살뿌려서 장식한 떡케익이에요^^
위에 장미는 절편반죽을 따로 해서 꽃잎 하나하나 붙여서 만든 절편장미
우리 가족 모두 4명이라 장미도 4송이^^
생일을 맞아 오랜만에 기숙사에서 올라온 오빠를 위해 만들었던 케익
코코아가루때문에 커피 맛이 아니라..
오빠말로는 드림카카오 초콜릿같다며.. 암튼 가족 모두 맛있고 배부르게 먹은 떡케익이었어요
5. 고구마초콜릿 & 초콜릿아이스크림
이건 우리 오라버니 군대에 계실 때 어깨 으쓱뽕하라고 만들어 보낸
자색고구마초콜릿^^
가는동안 상할까봐 걱정했는데 다행히 금방 받아봤더라구요 ㅎㅎ
항상 미안하고 고마운 우리 오빠
이렇게 쓰면 연인같지만 남매라는게 함정^^
어릴 때부터 오빠에게 미안한 마음이 늘 있어서..
항상 건강해야댕! 오빠야!^^
그리고 남은 초콜릿으로 만든 달지 않은 초콜릿아이스크림 ㅎㅎ
아이스크림 만들기 생각보다 재료도 과정도 간단해요 ㅎㅎ
튼튼한 두 팔과 인내심만 있다면..
6. 고구마샐러드 샌드위치
이것도 어마님을 위한 도시락^^
고구마샐러드를 만들어서 식빵컵샌드위치와 일반 샌드위치 두 가지 버젼으루~
위엔 블루베리랑 아몬드를 올려줬으니 진짜 영양가득가득^-^*
이 땐 제가 한창 고구마다이어트를 할 때라 고구마를 활용한 음식이 많네요 ㅎㅎ
7. 초코칩 쿠키
초코칩쿠키는 제가 제일 좋아하는 쿠키라 자주 만들어요ㅎㅎ
적당히 달구 식감도 좋아서 사랑하는 쿠키^-^
강아지는 지금까지 키우고 있는데
항상 제가 부엌에 있으면 와서 저런 그렁그렁한 눈으로 쳐다본다는..ㅠㅠ
ㅎㅎ그래도 나름 미식가라 맛없으면 입에 넣어줘도 뱉어버려요 ;;
어떻게 아는 걸까요 ;;;;; 입맛의 기준이 나랑 똑같아 
8. 이것도 부모님 파티음식!
이 때가 제가 휴학하고 편입준비할 때라 부모님을 위한 음식이 많네요^^
제가 검정고시하고 대학을 일찍 들어가서 20살에 2학년 마치고 편입준비를 하고 있었어요 ㅎ
이 날도 기념일이라 부모님을 위해 만든 파티음식^^
고구마랑 햄을 다져서 만든 함박스테이크
스터프트 에그
라이스페이퍼에 볶음밥을 돌돌 말아서 만든 쌈
과일우유화채^^
과일화채에 우유를 살짝 넣어주면 달콤하고 부드러워서 맛있어요 ㅎㅎ
올 여름 화채만들 때 우유 살짝쿵 넣어보세요^^
9. 크림치즈빵
뚜*쥬르 빵 중에 크림치즈 넣어서 납작하게 만든 빵 가운데 호두 콕 박혀있는 빵
그 빵 흉내내서 만든 크림치즈빵이에요^^
호두대신 아몬드 콕!
이것도 팬에 만든 거라 윗면이 예쁘진 않네요 ㅠㅠ
치즈, 크림치즈가 들어가는 음식은 항상 맛있는 듯 ㅎㅎ
선물할 일이 있으면 꼭! 치즈! 아니면 적어도 초콜릿! ㅎㅎ
....보험이랄까-_-;
10. 크림치즈와 초콜칩을 넣어 만든 빵
크림치즈, 초콜릿 말고도 크런치도 넣고 견과류 다진 것도 넣고..
재료를 아끼지 않고 팍팍팍팍 넣어 만든 빵 ㅎㅎ
이것 역시 치즈가 들어갔기 때문에
11. 고구마케익 & 고구마경단
고구마케익, 고구마경단
상상하시는 그 맛이에요^^
12. 치킨퀘사디아
또띠아 한장에 치킨, 치즈, 소스 얹어서 케밥처럼 돌돌 말기도하고
또띠아 두장을 겹쳐서 퀘사디아로 만들기도 했던 ^^
추억에 잠기다보니 판 쓰는데 한 시간이나 걸렸네요 '-'
...내 휴일..
ㅋㅋㅋ
쓰다보니.. 그 사이에 사진의 배경이 된 집도 두 번이나 바뀌었고
제가 몸 담고 있던 학교를 편입해서 새 학교를 졸업하고 지금은 직장이 생겼고
느끼지 못한 사이에 참 많은 시간이 흘러간 듯 ㅎㅎ
난 달라진 게 없는게 시간만 자꾸 흘러가는 것 같구
언제 성숙해지려나
에잇!!
번외로
퀼트케익
저의 첫 번째 테디베어*
