'미국식 홈메이드 디저트샵'
-by sweet dew
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한동안 멀리했었던 (정확히 말하면 멀리한건 아니고 포스팅만 하지 않았을 뿐)
디저트에 다시 홀릭되어 있는 요즘 미국스러운 디저트가 먹고싶어 방문한 앨리스인프룻랜드.
하얏트서울 부근에 위치한 아담한 디저트샵 입니다.
산책하기 좋은 날씨라 오랜만에 경리단길따라 광합성도 하고 디저트도 사고
(공사때부터 눈여겨 보았던 마카롱 전문샵 카롱카롱도 오픈했더라구요 '-')
바(bar)테이블과 별도로 마련된 테이블 하나가 전부인 아담한 공간.
키친에서는 계속해서 디저트들을 만들어내고 계시고 화려하진 않지만 정감있는 분위기가 좋습니다.
'앨리스 인 프룻랜드'에서는 신선한 과일,
견과류를 사용한 미국식 핸드메이드 웰빙 디저트를 판매하고 있습니다.
장식되어 있던 케익팝.
copyrightⓒ by sweet dew All rights reserved.
미국식 디저트에 빠질 수 없는 머쉬멜로우.
머쉬멜로우에 초콜릿, 견과류까지 입혀져 있습니다.
아몬드크리스피 캬라멜.
Alice in Fruitland의 시그니처 디저트라고 할 수 있는 캬라멜 애플.
미국에서는 흔한 디저트지만 한국에서 캬라멜 애플 파는곳은 처음 본 것 같아요.
사과수확철과 할로윈(Halloween(시즌이 맞물린 가을에 더욱 많이 소비되는 캬라멜애플.
태피애플(taffy apples)라고도 불리는 캬라멜애플(caramel apples)은
사과에 먹기좋게 스틱을 꽃고 캬라멜을 입힌 후 견과류 등을 굴려 입혀주면 완성되는
공원이나 쇼핑몰에서 쉽게 볼 수 있는 과일 디저트 입니다.
캬라멜만 입힌 기본 플레인부터 그날그날 만들어내는
오레오, 코코넛, 다이제, 견과류 등의 다양한 종류의 캬라멜 애플이 있습니다.
한국사람들에게는 조금 생소한 디저트라 맛볼 수 있게 시식용도 준비되어 있어요.
친절한 직원분께서 시식도 권해주시고,
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쇼케이스에는 치즈케익팝과 초콜릿 프레즐, 그레놀라가.
초코딸기, 프로즌 초코 바나나 등 시즌에따라 가른 과일디저트들도 선보이고 있습니다.
이것저것 종류별로 구입해본 디저트들.
아기자기해서 보기만해도 기분좋아지는 것 같아요.
캬라멜애플 2개와 한입거리의 디저트들.
[ Crispy Almond Caramel Apple 6,500 / m&m's Caramel Apple 6,500 ]
아몬드 크리스피 캬라멜 애플과 알록달록한 엠엔엠즈로 장식된 캬라멜 애플
껍질째 먹는 유기농 사과에 수제카라멜을 입힌 후 다양한 토핑으로 마무리 했습니다.
롤리팝처럼 간단하게 먹기 좋은 케익 팝 & 머쉬멜로우 팝.
미국에서 케이크 1조각만 시켜도 식사대용이 될 정도로 부담스러운 양인데
케익팝은 커피와함께 딱 요깃거리로 적당합니다.
캬라멜애플 포장을 벗겨내자 진하게 풍겨오는 카라멜과 견과류의 고소한 향.
캬라멜애플은 모양도 이뻐서 답례품같은 선물로도 좋을 것 같아요.
[ Crispy Almond Caramel Apple 6,500 ] copyrightⓒ by sweet dew All rights reserved.
캬라멜 코팅뒤에 크리스피 아몬드가 입혀진 캬라멜애플.
견과류가 들어간 캬라멜 애플은 어른들도 좋아하신다고 해요.
[ m&m's Caramel Apple 6,500 ] copyrightⓒ by sweet dew All rights reserved.
과일을 싫어하는 아이들에게 주면 좋을 것 같은 알록달록 귀여운 엠엔엠즈 캬라멜애플.
미국 사람들은 스틱을 손에들고 통째로 먹는다고 하지만
교정장치에 무리가 갈것같아 평소에 사과 먹는대로 잘라서.
딱딱하지 않을까 걱정했는데 왠걸
딱딱하지도 않고 수분가득한 사과와 카라멜&견과류가 너무 잘 어울려요.
단 디저트를 좋아하시지 않는 부모님께서도 맛있다며 그자리에서 캬라멜애플 하나 뚝딱.
[ Dark Chocolate Marshmallow Pop 3,500 ] copyrightⓒ by sweet dew All rights reserved.
부드러운 머쉬멜로우에 벨기에 초코릿을 입힌 머쉬멜로우 팝은
초콜릿 속에 죄책감 들게하는 폭신폭신한 머쉬멜로우가 가득.
캠핑용 간식인 스모어(s'more)가 생각나는 맛이에요.
[ Cherry Clossom Cheesecake Special 3,000 ]
벚꽃 잎은 떨어졌지만 이렇게 체리블로썸 치즈케이크로 아쉬움 달래기.
크기는 크지 않지만 제법 두툼한 두께와 밀도있는 케이크가 가득 차 있어 있습니다.
[ White Chocolate Cheesecake Pop 2,000 / Coconut Cake Pop 2,000 ]
아기자기하고 홈메이드 느낌 물씬나는 앨리스인프룻랜드의 미국식 디저트.
캬라멜애플의 맛이 자주 생각날것 같아요 '-'
[지도 오류로 정상화되는대로 업데이트 하겠습니다]
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Tel: 070-4217-9234
Address: 서울시 용산구 이태원동 243-42
Business Hours: pm12:00-pm9:00 (연중무휴)
위치: 그랜드 하얏트서울 맞은 편 주한케냐 대사관 옆.
사이트: http://www.alicefruit.com
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