김포꿈목장 구워먹는 치즈 할로우미치즈를 이용한

치즈 계란말이 만들기

간단한 반찬, 도시락 반찬, 술안주로 좋은 계란말이 맛있게 만드는 법~!

구워먹는 치즈 할로우미 치즈 몇번 포스팅 한적이 있었는데요

이번에는 그 할로우미 치즈를 이용해서 치즈 계란말이를만들어 봤어요.

은근 유용한 식재료 할로우미치즈!!

카레에도 넣어 먹고 볶음밥도 만들어 먹고 여러모로 활용가능 한 치즈 더라구요 ㅋㅋ

할로우미 치즈 계란말이 만들기 재료

할로우미치즈 , 계란 2 , 냉장고에 있는 각종채료 ( 파프리카, 청양고추 이용 하였음)

할로우미 치즈 계란말이 만들기 재료

할로우미치즈 , 계란 2 , 냉장고에 있는 각종채료 ( 파프리카, 청양고추 이용 하였음)

계란말이 만들때 계란 3~4개는 사용해야 모양이 이쁘긴 한데 혼자 한끼에 다 먹을거라서

계란 두개만 이용해서 계란말이 만들었어요.

계란을 잘 풀고 집에있는 각종 야채들을 적당한 크기로 잘라서 넣어주고요

소금으로 간을 해줍니다.

오늘 계란말이 만들기는 슬라이스한 할로우미치즈를 이용할 건데요

할로우미 치즈는 작게 다져서 계란물에도 넣고

슬라이스 해서 계란말이 중앙에 넣어 같이 말아줄거예요.

달군 팬에 기름을 두르고 불을 약불로 해서 계란말이 만들기 해주면 초보자들도 쉽게 만들수 있어요.

계란물을 다 붓지 말고 적당량을 먼저 부어 적당히 익으면 뒤집개와 수저를 이용해서 말아 줍니다.

계란물을 조금씩 부어가면서 돌돌돌 말아 줍니다.

처음할때는 어려웠던 계란말이 만들기 인데 자주 하다보면 계란말이 만큼 쉬운 것도 없을 거예요.

할로우미치즈를 이용한 치즈 계란말이 만들기 완성

색색의 파프리카 색감이 너무 이뻐요.

구워먹는 치즈 할로우미치즈는 열에 강해 녹지 않는 치즈라서 계란말이에 넣어 먹어도 아주 맛있답니다~

물론 녹는 슬라이스치즈나 모짜렐라치즈를 넣은 계란말이도 너무 좋아요 ><