안녕하세요 요즘 이래저래 바쁜 먹사남입니다 ㅎㅎ
왜냐면 가을이 오니 먹을게 너무 많더라고요 ㅎㅎ
그래서 그러다 보니 이래저래 너무나 바쁘네요 ㅎㅎ
오늘은 제가 좋아하 하는 우리동네 맛집인 백암토종순대를 소개할께요 ㅎㅎ
전에는 김치랑 깍두기 맛난는데 예전만 못한거 같아 아쉬워요 ㅠㅠ
감기기운 있거나 해장에는 딱인 이집 순대국 ㅎㅎ
다른 당면순대와 달리 시레기와 각종 부속물들이 들어가서 담백하고 식감도 참 좋답니다 ㅎㅎ
국물이 진하고 얼큰한건 말할필요도 없겠지요
이날은 동생녀석도 오고해서 모듬순대도 하나 주문했지요 ㅎㅎ
순대와 머릿살 그리고 오소리 감투라는 부위등이랍니다 ㅎㅎ
가끔 이집순대가 아바이순대만큼 컸으면 이라는 생각을 한답니다 ㅎㅎ
고기는 역시 김치죠 ㅎㅎ
가격도 부담없고 맛도 좋고 양도 실한것이
이만하면 동네 맛집 한귀퉁이 차치해도 되겠다 싶네요 ㅎㅎ
슬슬 날도 쌀쌀해지는것이
밥한잔 하고싶을때면 생각나는 집이되네요 ㅎㅎ












