이글은 네이버 모 블로그에서 퍼온 글입니다.
자고로건강을유지하기위해선먹을것을잘먹어야 한 다.아무리병원에들락날락거리고한약지어먹고운동 해도먹는거가개판이면아무소용이없다.물론 병원에 는자주들리는게 좋고운동도해야된다는거지만중요 순위를매기자면 먹는게최우선이다.그만큼먹는거에 관해선민감하고 온갖유언비어와 낭설이인터넷에퍼 저있다.그리고이런낭설에는 여러가지피해자가있는 데그중하나가바로아스파탐이다.
아스파탐이란설탕에200배의단맛을 가지는인공감 미 료다.아미노산의일종으로식용아미노산으론MS G나 타우린등이있다.단맛이강한게특징으로이론 상으론 음식에설탕100g을쓸때아스파탐0.5g정도만있으면 비슷한단맛을낼수있다는것이다.아무래도인공감미 료라이아스파탐이몸에해롭냐마느냐로논란이일었 고그만큼많은연구결과가있었다.왜이런논란이일었 을까?그건바로설탕회사의로비다.생각보다음식엔 설탕이많이들어간다.콜라1.5L만 해도108g의설탕 이들어가며과자 음료수아이스크림엔보통사람들이 생각하는것보다 훨씬많은양의설탕이들어간다.다시 말하자면음료수 아이스크림등을 먹으며많은양의설 탕을섭취하는만큼설탕회사들은 돈을벌어간다.하지 만이것을화합물 로대신하면? 콜라1.5L를만들때단 순히0.5g의아스파탐만있어도충분히단맛을낼수있 고그만큼설탕소비는급격하게줄어드니설탕회사들 은온갖로비와아스파탐이몸에해롭다는연구결과를 만들어내며아스파탐에대한불신감을키워서설탕소 비를유지하려고 애를쓴것이다.
그렇게희생된인공화합물로는사카린이있다. 사카린 을먹으면암에걸린다느니몸에해롭다느니수없는 루 머들이결국은설탕을지속적으로 사용하게만들었다. 사카린을하루50캔 분량의제로칼로리음료수를지속 적으로먹으면암에걸릴확률이20% 증가한다는동물 실험결과가있었다.5캔도아니고50캔이다.한캔에25 0ml니12.5L로1.5L콜라8병분량이다.정말 말이안된 다고생각하지않나?저렇게먹을사람은아무도없다 아니그이전에그냥콜라를저정도 먹는다면암이고 뭐 고죽는다.이런어처구니없는 실험결과에의해 사카린 은대중들에게버림받았다.후에사카린이몸에 해롭지 않다라는결과가 나왔지만아무도 관심은없고설탕회 사들은자신들의 수익원을지켜서 흡족해하고있을뿐 이다.아스파탐도그렇게사카린처럼설탕회사들의로 비로인해서묻히나했지만요번엔 그리호락호락하게 넘어갈지않고온갖루머와낭설에 화가난FDA및NCI 가재대로연구를 해서아스파탐은 하루종일콜라만 먹 는게아니라면안전하다고결론이 났다.권고량도하루 에5.3L로정상인이면 저하루권고량의 1/10도로 별로 신경안써도상관없을분량이다. 그리고아스파탐이분 해되서메탄올이 되인체에해롭다 주장하는사람들이 있다.참고로 섭취한아스파탐에10%가 메탄올로변한 다는연구결과가 있었다.그리고우리가하루에 아스파 탐을많이먹어봐야1g조차도먹기 힘든걸생각하자.그 0.1g에메탄올을 걱정하기정하기전에술에남아있는 메탄올부터걱정하자.
그래도인터넷에는분해되서메탄올이된다던지 아직 밝혀지지않은몸에해로운요소가 있다던지저실험결 과가엉터리라던지그런루머들을 퍼나르는블로거들 이많다.이런걸믿고퍼나르는 사람의공통점을 보면X X에좋은음식같은걸믿으며병원을불신하고자신만 의건강철학을갖고있다.의사가하는말은귓등으로도 듣지않으려고하면서주위에서이웃이혹은친척이 하 는말은철썩믿으며건강을망친다.
현대인은설탕을 줄여야한다. 하지만우린이미 달달한 단맛에익숙하고 설탕의유혹에서 뿌리치기힘들다.특 히짜고매운한식단은식후에단것을찾도록구성되있 고우리는단음식을먹을수밖에없다.하다못해 설탕은 피하자.아스파탐을먹으면섭취설탕의양을효과적으 로줄일수있다. 보디빌더들이 설탕을제한하면서대신 섭취하는것이바로아스파탐이며 이아스파탐을 적절 히사용한다면섭취열량을효과적으로줄여서비만을 막을수도있다. 여러분이생각 하는것보다설탕은몸에 많이해롭다물론 적절하게섭취를 하면상관없겠지만 설탕은중독성이 있는물질로우리가자주단맛을찾는 것에는그만한이유가있는법이다.넓게보자아스파탐 이인공화합물이라고경계를하기전에우리가자주먹 는것이얼마나해 롭고화합물화학 인공등단어가들어 가있다고무조건 배척하지말고무엇을먹는편이몸에 좋은지한번생각해보자
3줄요약
1.제로콜라와 일반콜라의차이는설탕의단맛을200배 내는아스파탐이라는물질을넣고안넣고의차이다
2.아스파탐은 나쁜물질이아니다.루머가도는이유는 설탕회사들의횡포로인한것이다.
3.굳이다이어트에도움이되지 않는다라는이유를들 자면식욕을자극하기때문이라볼수있다.
