http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=48826

유익한 칼럼이 나와서 모처럼 알려드려요
제가  아메리카노 NONO  ~커피믹스 매니아 인데요
요츰 첨가물 인산염에 대해서 이슈가 되고 있잖아요

블로그나 다른 간단한 서치를 해봐도 오징어부터 새우 ㅠㅠ 커피믹스까지
여러방면에서 인산염이 활용되고 있다는 것을 알수는 있는데
솔직히 뭐가 맞는건지 의심이 되곤했었어요

이번에 남양유업에 박종수 연구소장이 칼럼을 통해
왜 누보를 개발 하게 되었는지 누보를 통해서 어떤 의의를 가질 수 있는지를 공개했으니
좀더 정확한 표현이 담긴 글을  보는 것도 나쁘지 않을까 해요