오늘처럼 나른하고 더운날 여러분들의 피로를 풀어줄 마법 레시피를 소개해드릴게요~
이럴땐 비타민과 영양소가 풍부한 양파와 마늘을 드시면 좋은데요.
그래서 준비했습니다!
양파와 마늘을 활용한 간달프 오징어전! 그럼 다같이 레시피를 알아볼까요~?
우선 껍질 벗긴 마늘은 씻어 물기를 닦아주세요.
또한 양파도 껍질을 벗기고 굵게 썰어 주세요.
오징어는 배는 갈라 내장을 빼고, 다리흡반을 없애고 깨끗이
씻어 대강 잘라놔주세요~!
식재료를 커터기 또는 믹서기에 마늘과 양파 오징어를 넣고 달걀을 깨뜨려
넣은 후에 굵게 갈아주세요!
볼에 2의 재료를 담고 소금과 생각으로 양념을 해주세요.
*쌀가루를 넣고 생수를 조금씩 부어 가면서 반죽해주세요 :)
뜨겁게 달군 팬에 기름을 두르고 마늘이 들어간 오징어를 한 숟가락씩 떠서
노릇하게 전을 부쳐내면 완성!!
어때요? 정말 간편하고 맛있어 보이는 마늘오징어전!
여러분도 한번 만들어 보세요 :)
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