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홈베이킹&내가한요리

라미 |2015.05.28 16:09
조회 61,650 |추천 78

 

스트레스풀며 주말마다 만들었던 그간요리들 ㅋㅋㅋ

 

 

- 꽃빵@@

 식빵만들때랑 똑같이 반죽해서 발효하고 챔기름바르고 돌돌말아서 쪄준 꽃빵.

뭐 부풀어봤자지 하고 찜기에 붙여서 쪗더니 헐... 완전 커짐

챔기름발라서 더 고소하고 잘풀리고 굳굳!

 

- 고추잡채&월남쌈

 위에서 꽃빵도 만들었겟다~ 고추기름따윈 없으므로 다진마늘 고추가루로 매운기름만들어

집에 나뒹구는 닭가슴살로 고추잡채와 야채써는김에 월남쌈까지 !!

 

- 두부강정

 소금후추로 밑간하고 전분가루에 뭍혀서 튀기듯구운 두부

전부가루때매 굽는것보다 뗀다고 고생햇지만

와우 닭강정보다 더 맛있는거같음 ㅋㅋ 

 

- 크림파스타

처음만든파스타 ㅋㅋ 엄마빠 만들어드린다고 나름 구색도 맞췄음 ㅋㅋ

생크림에 우유 달걀노른자풀어서 소스만들고 느끼할까봐
땡초를 넣엇더니 오우 신의한수였음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ굿 

 

- 식빵피자빵

 위에 파스타만하면 심심해서 만든 데코용 식빵고구마피자.  

 

- 바나나파운드케익

 견과류반죽에 바나나으깨넣고 위에도 바나나토핑하고 중간엔 통 바나나넣어만든

리얼바나나파운드케익 ㅋㅋ 바나나과육흘러나와 무지무지촉촉했음  
온 집에 바나나냄시가 진동 ㄷㄷㄷ

 

-견과류&블루베리스콘

 발효빵 반죽하긴싫고 손은 근질근질하고 ㅋㅋㅋ
금방 후딱만들수있는 스콘~@@

하루견과 몇봉지까넣고 냉동실구석에있던 코코넛슬라이스도 때려넣고 ~

처음만든거치곤 구웃~!

 

-슈크림

예전부터 해보고싶었는데 내 비루한 오븐이로 할수있을까 하다가 결심하고만든 슈

슈~우 뭐지 ...왜안부풀지... 옆으로만부풀어서 돼지슈됫음.. 전자렌지로만든 커스터드크림은

완전 대성공 ㅋㅋㅋ  다음날 다시 도전햇더니 봉긋 잘솟아오른 슈!.

냉장고 넣어놓고 다음날 차갑게먹을랫는데 일어나니 한개도없었음... 하.. 브라더.. 쉣..  

부풀든안부풀든 파는것보다 더 맛있엇던! 

 

 

아 또 먹고싶다.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다이어트 개나 줘버려라구요 ㅜ ㅜ

 

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