안녕하세요!도시쥐로 컴백한 여자사람이에요 벌써 다섯번째 판을쓰네요^^;
다들 추석은 잘 보내셨나요? 저도 배부른 추석을 보내고 볼이 포동포동해졌답니다..또르르..
2주쯤 전에 글올렸었는데 이번글은 악플이 엄청 많았네요ㅠㅠ;
왜....왜인거죠..?(상처..람무룩...) 그냥..요리하는걸 재밌어하는 잉여력가득한 여자사람일뿐이고 딱히 자랑할만한 실력이 안되는것도 알고 그럴마음이 아니라
그냥 소통하고 공유하고 그러고 싶은 마음이였는데 말이에요ㅠㅠ;
그래도 생각보다 인스타 방문하셔서 팔로우 해주시고
반갑다고 인사도 해주시고 좋게 봐주시고 절 기억해주시는 분들도 있어서 너무너무 좋은마음에
상처를 뒤로하고 또 글쓰러 왔어요ㅎㅎ; (하지만 악플은 여전히..ㄷㄷ..)
우리 그냥 좋게 좋은마음으로...공감대 취미 공유를 해봐요..☞☜
오늘은 밑반찬이 많을것같아요~그럼 시작할게요!:)
1.파김치
생각보다 너무너무 쉽고 익혀먹어도 맛있는 파김치 제가 정말 좋아하는 김치에요ㅎㅎ
(파다듬기는 핵귀찮...)
2.무생채
파김치 양념 양조절 실패로 너무많이 남아서 급무생채까지 만들었어요.
3. 미역줄기볶음
이반찬은 항상 엄마 생각이나요 어렸을때부터 엄마가 자주해주시던 반찬이라 그런가봐요
레시피는 별거없고 쉬운데 왜 엄마맛은 나지않을까요?ㅠㅠ..엄마손엔 대체 뭐가 장착되있는걸까..
4.콩나물무침
그닥 좋아하진 않지만 국끓이고 콩나물밥하고 애매하게 남은 콩나물 처리로는 쉬워서 굿
5.들깨넣은 고구마순볶음
이건 처음해본건데 들깨를 넣으니 맛이 꽤 좋았어요ㅎㅎ 제가 들깨가루를 좋아해서 그런가봐요
그나저나 고구마순 너무 비싸요...저만큼이 2500원.....
6.호박볶음
새우젓이 없어서 멸치액젓으로 대충 간하고 청양고추 썰어넣고 볶았어요.
(한눈팔다 좀 태워먹은건 비밀)
7.미나리초무침
저번 판에 썼던 꽃게범벅하고 남은 미나리인데 제가 등*칼국수 볶음밥을(진짜 핵꿀맛)
너무좋아하는데 그걸해먹기엔 좀 시든거같으 그냥 데쳐서 초장만들어서 무쳤네요
그냥그냥 한끼먹기 깔끔해요ㅎㅎ
8.깍두기
처음에썻던판인가? 두번째 판에 나온 깍두기 이후로 담궈본 깍두기인데 맛은 이번깍두기가
훨씬 좋으거같아요 익혀서 볶음밥 해먹었는데 그게 진짜였어요.....볶음밥...the love..
9.햄야채(파프리카)볶음
비싼 파프리카 상할까봐 급 만든 반찬 술안주로도 밥반찬으로도 아주 좋아요
케찹들어가면 일단 맛없을수가 없죠ㅎㅎ
10.감자채볶음
전 감자를 무척 좋아해요 예전엔 햄도 넣었었는데 귀찮아요 하지만 감자만으로도 맛있..ㅋㅋ
11.진미채볶음
흠..색이 왜이렇게 맛없어보이죠?...사실 맛도 그닥 없었어요ㅋㅋㅋㅋ별로 좋아하지않는데
그냥...집에있길래....^^;
-----------------밑반찬은 끝! 이제 최근에 해먹은 음식들이에요ㅎㅎ---
12.카레볶음밥
귀찮을때 야채 다 때려넣고 카레가루 뿌리면 한끼해결!
13.부대찌개
밀푀유나베 해먹고 남겨놨던 고기까지 투척해 만든건데 좀 짰지만 국물이 진해서 맛있었어요
14.내마대로 또띠아 토스트
또띠아 굽고 땅콩버터 바르고 계란올리고 슬라이스치즈,모째렐라치즈넣고 설탕뿌리면
칼로리 폭탄 완성^--------------^v
15.간장게장
처음으로 뭔가 도전이라 생각해본 음식이였어요
간장 비율맞추기가 까다롭더라구요..실패하면 내 아까운 꽃게10마리 어쩌지 하고
먹어봤는데 완전 성공! 진짜 뿌듯했어요 친구들도 칭찬폭주..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
16.양파&마늘 짱아찌
간장게장하고 간장이 남아서 식초랑 설탕넣고 짱아찌했는데 아직 먹어보진 않았지만..
맛.....있겠죠..?.............
17.낙지볶음
매운게 땡겼는데 백종원의 3대천왕보고 이거다하고 낙지 3마리 사와 캡사이지신 청양고추 넣고
완접 맵게 볶아서 계란찜이랑 위에 간장게장이랑 한상차려 소주1병 했네요@.@
18.LA갈비찜
언제 해먹은건데 추석때 선물받은 LA갈비로 처음으로 해본 갈비찜인데
제가해서 먹고 제가 반했네요..ㅎㅎ 오늘아침도 밥비벼서 한그릇 뚝딱...아 마시쪙><
오늘은 여기까지 쓸게요!
댓글보니 플레이팅에 대해 말씀들이 많더라구요...
저도 플레이팅 예쁘게하고 사진찍고 싶어요...그치만 식욕이 먼저라..그럴시간이 없어요..
빨리 먹어야 해요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(돼지본능)
나중에 더 열심히해서 실력이 늘면 그땐 제 본능으 누르고 한번 해볼게요!
아침 저녁으로 날이 추워요 환절기 감기조심하시고 오늘도 행복한 하루 되세요:)♡
인스타-hanvly89
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