이건 어제 해먹은 소고기양지부위를 넣은 된장찌개와 제육볶음이네요~ 된장찌개에 소고기를 넣으면 풍미와 감칠맛은 100배가 되는것 같아요^^
집에 양배추가 잔뜩있어서 해치우려고 만든... 굳이 이름을 붙이자면 양배추된장덮밥? 이에요. 된장+물을 풀어서 식용유에 볶은 양배추에 넣고 자박자박 조린다음에 위에 계란넣고 뚜껑 덮은다음에 계란이 익을때까지만 익혀요. 밥위에 참기름+간장약간넣고 비벼먹으니까 건강한 한끼식사가 되더라구요. ^^
이것도 양배추 해치우기용 양배추피클이에요. 저희 아들이 백김치를 참 좋아하는데 요즘 배추값이 비싸서 보류해두고 있었거든요ㅜㅜ마침 집에 양배추가 넉넉히 있어서 피클한번 만들어 봤어요. 백김치도 담글수 있다는데 김치는 손이 너무 많이가서...^^; 간단한 피클로 대체했네요ㅋㅋ 새콤달콤한게 아이가 잘먹어요. 배합은 종이컵 기준으로 물3 식초1 설탕1 소금한꼬집 넣고 보글보글 끓으면 손질해둔 양배추에 부어서 한김 식힌후 냉장고행~~
드디어 술이 나왔네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 저희끼리는 "삼겹살한판" 이라고 불러요ㅋㅋㅋ 구우면서 먹으면 물론 훨씬 맛있지만 치울것도 많아지고 기름튀는게 싫어서ㅜㅜ 가스레인지에서 한번에 구워서 식탁으로 옮기면 근사한 안주로 변신♥️ 삼겹살+감자+양파+김치의 환상조합
일끝나고 온 신랑이 먹고싶다는 김치전을 만들어봤는데, 저희둘다 치즈 덕후라ㅋㅋㅋ 김치 치즈전으로 만들어서 먹었네요. 반건조 오징어와함께 소맥을ㅋㅋ
이건 요즘 유행하는 혼술이네요ㅋㅋ 아들 재워놓고, 밥을먹기엔 너무 늦은시간이라 흑맥주 한잔 했네요 요리라고 하기엔 좀 그렇지만..ㅜ 저렇게 파프리카랑 호박 구워먹는걸 좋아해서~
찜닭입니다. 고기요리는 거의 실패확률이 없는것 같아요~ 워낙 좋아하는 닭요리는 먹어도먹어도 꿀맛!
저희 아이와 신랑 모두 너무너무 좋아하는 닭칼국수에요- 다시마랑 닭안심살로 육수를 낸후, 애호박이랑 양파 채썰어넣고 나중에 칼국수면 넣고 끓이면 너무너무 맛나요! 부족한 간은 소금+간장으로 해주시면 되용ㅋ
유부초밥이에요. 조금 다른거는 안에 볶음밥을 넣으면 훨씬 맛있어요ㅋ 스팸은 꼭 넣어주시길...♥️
유부초밥2ㅋㅋㅋㅋ 저희 아이 저녁으로 가끔 해주면 참 좋아해요.
이건 베이컨초밥이에요. 밥은 김밥할때처럼 소금약간이랑 참기름으로 간 해주시구 그위에 베이컨으로 돌돌 말아서주면 진짜 좋아해요! 간단하기도 하지만 저희아들이 참 좋아해요^^
여기까지 입니당~~~ 다들 즐겁고 맛있는 식사 하세요♥️
