안녕하세요. 서울 어느 옥탑방에 살고있는 28살 아재입니다 ㅎㅎ

술 안주겸 식사로 요리를 자주 해먹는데요.

평소에 가끔 판 보는데 요리 올리시는 분들이 많이 보이길래 저도 올려봅니다

닭다리로 만든 간장찜닭이에요.

간장, 설탕, 굴소스, 다진마늘 등등 넣고 새송이버섯이랑 깻잎이랑 넣고 끓여서 졸여주면 완성

이건 닭가슴살을 후추넣고 다 익도록 볶아준다음에 치즈넣고 녹이고 참깨소스 뿌려줬어요.

가슴살이라 좀 퍽퍽하긴 했지만 맛있었습니다 ㅎㅎ

닭도리탕이랑 오리훈제에요. 오리훈제는 마트에서 팩에 들어있는 오리훈제고

닭도리탕은 일반적인 닭도리탕에 새우, 오징어, 부추 넣어줬는데 해물맛이랑 묘하게 어우러지지 않아서 이도저도 아닌 맛..

삼겹살로 만든 동파육이에요.

삼겹살 바삭하게 구워준다음에 장어소스 비스므리 하게 만들어서 졸여주니까 맛있더라구요 ㅎㅎ

이건 옥상 화로에서 해먹은 훈연 목살구이에요. 살코기가 빨갛게 안익어보이는데 훈연이 스며들어서 색깔이 그런거지 다 익은거에요 ㅎㅎ

이건 라면에 남은 훈연목살 넣어서.. ㅎㅎ

백숙에 역시 홈플러스에서 50%세일때 산 낙지 넣어서 먹었습니다

요즘은 튀김요리에 관심이 많아 튀김을 자주해먹어요. 흰다리새우? 통째로 튀겨서

레몬마요네즈소스에 찍어먹으니 맛있더라구요 ㅎㅎ

낮에 먹었는데 맥주꺼내서 같이 먹었습니다 ㅎㅎ

이건 동네 중형마트에서 세일할때 산 소갈비에요.

핏물빼고 살짝 삶은 소갈비에 소갈비양념소스, 굴소스, 다진마늘, 후추 등등 넣고 갈비 잠길정도로 물을 넣은다음 다 졸여질때까지 팔팔 끓이면 완성, 끓이면서 불을 줄여야하는데 안줄여서 좀 탓네요.. 그래도 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 

요리들은 훨씬 많은데 사진이 많이 안올라가네요 ㅠㅠ

다음에 시간될때 또 올리도록 할게요 ㅎㅎ

제가 인스타에도 항상 올리는데 jung_sup_kim추가해주시면 저도 맞팔 해드릴게요!