내가 즐겨 먹는 것중의 하나인 떡볶이!!!!
매콤 달콤한 떡볶이!! 를
오늘은 집에서 해먹어 볼려고..
전에도 몇번의 도전이 있었지만..
오늘은 기어코 성공하리라 하면서..
떡을 삶은뒤..
물을 넣고 끓인뒤.. 고춧가루를 넣고 물엿을 넣고
약간의 소금과 다시다를 넣은뒤.. 쫄이기 시작했당
글고 떡을 넣고.. 마늘과 설탕을 넣고
깻잎도 넣고 쫄이기 시작했다..
거의 완성될즈음.. 떡을 하나 집어 먹었더니..
역시나.. 떡맛밖에 안난당... 아쒸...
또 실패구낭...
모가 문제인징.. 아직도 조미료 양 조절이 안되는건강.. ㅡ.ㅡ
역시나.. 맛없는 떡 고추가루버무림을 꾸역꾸역 먹었당... 에휴.
내 다시 도전하여.. 내가 원하는 매콤달콤한 떡볶이를 맹글어야쥐.. ^^;
혹..대전에 오실일이 있으면.. 떡볶이를 꼭 드셔보라 권하고 싶당
솔직히 설 떡볶이는 고추장에 버무린것밖에 안된다.
대전 떡볶이는 큼직한 왕떡볶이에 잘 버무려진 온갖 양념과 함께
먹는 떡볶이는 그 맛이 일품이당..
내가 추천하는곳은 대전 은행동의 홍명상가라는 곳의 뒷편(대전역쪽)으로 가면
오락실촌으로 가는 골목 입구의 두곳의 떡볶이 집이 있는데
그곳은.. 정말 매우면서 담백한 떡볶이를 맛 볼수 있을겁니다. ^^
가격은 떡 오뎅 김말이 계란 모두 250원이당.. 지금은 얼마인지 모르낭.
예전엔 250원이였슴돠...