안녕하세요. 자취남입니다.
믾은 댓글과 추천 감사합니다.

오늘은 지난번에 만들어보았던 미트볼 스파게티를 올려보겠습니다.

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냉동실에 잠들어있던 소고기를 이용한 미트볼 스파게티를 만들어보기로 했습니다.

(지난번에 햄버거 만들고 쇠고기가 한 200그람정도 냉동실에서 잠들어있었...)

오늘 재료는 해동시킨 소고기, 양파, 토마토, 마늘, 치즈 조금..

미트볼을 먼저 만들기 위해서, 마늘분, 생강분, 소금, 후추, 빵가루, 소주 조금 넣고 다져줍니다.

간이 골고루 잘 스며들도록 잘 치대고.
치즈를 3장을 겹쳐서 16등분 해준담에.

요롷게 미트볼에 하나씩 박아줍니다.

최대한 비슷한 크기로 만들어야 구울때 편한데,, 저는 안되네요....;;

올리브유 조금 두른 팬에 알맞게 구워주고 이때 나머지를 준비해줍니다.

면은 딱 7분만 삶아주고.,

토마토와 양파는 후드리챱챱 다 잘게 썰어줍니다.

면은 면수 조금 남겨두고 물을 다 빼서 올리브유를 조금 둘러두고 둡니다.

올리브유에 마늘로 향을 올려주고,

양파, 토마토, 다 넣고 볶아주고,

케챱하고, 면수 넣고, 소금, 후추 간하고, 미트볼까지 넣어서 같이 볶고 면을 투하해서.

먹습니다. 이제

좀 안어울리지만 무말랭이도..;;

나름 먹음직스럽죠?

치즈가 가미되어 여성분들이 확실히 좋아하실 건데 저는 여전히 혼자서 먹었습니다 허허.

언젠가는 맛있게 먹어줄 사람이 나타나겠죠.

그때를 기다리며 또 정진합니다.

오늘도 긴글 감사합니다.

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인스타는 naegagunggeumhae
블로그는 http://naver.me/5GseYC9E

막 순서가 섞여 있어요 ㅠ 여기 안올린것도 나중에 다시 올리고 그럴거에요 ㅠ 제일 업데이트가 빠른건 인스타입니다. 근데 인스타는 자세한 설명이 안되어있어요. 편하신 쪽으로 택하세요!!