안녕하세요. 자취남입니다.

오늘은 '라면먹고갈래?' 시리즈 3탄 둥지냉면 비빔입니다.

둥지냉면 비빔은 그냥 먹어도 맛있지만 조금만 손보면 정말 맛있게 먹을 수 있습니다.

시작합니다.
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재료는 둥지냉면, 대패, 마늘, 파, 청양고추, 양념들

대패삼겹살은 쯔유(간장) 3, 굴소스 1, 마늘 2, 소주 1, 설탕 1, 청양고추 다진거, 후추, 넣고 간을 해둡니다.

고기 밑간해두고, 파는 얇게 채 썰어두고,

냉면의 시작은 계란삶기부터,,,

물에 소금과 식초 풀고 상온에서 온도 맞춘 계란을 끓는 물에 딱 7분만 삶겠어요.

계란 던져서 넣었다가 터져버렸어요...너무해 너무해.

계란 다 삶았으면 팬 바꾸고 고기 볶습니다.

양념 졸아들고 다 익어가면 파 넣고 가볍게 한번 볶아줍니다.

조금 터지기는 했지만

7분 계란은 사랑입니다.

이제 물 다시 끓여서 면을 삶습니다.

끓는물에 3분만 삶고.
(저는 면을 사랑하기에 2개를 먹습니다..)

찬물에 박박 씻어서 이제

세팅하고 먹습니다.

둥지냉면에 겨자랑 참기름 넣어서 드셔보세요 너무 맛있어서 기절.

진짜 너무 맛있어서 기절.

대패야 뭐 어찌 먹어도 맛있으니까 ㅠㅠ

고기랑 같이 육쌈냉면 st로....

ㅎㅎ..어때요.. 라면먹고 갈래요?

맛있는 저녁 드세요!!

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인스타는 naegagunggeumhae
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막 순서가 섞여 있어요 ㅠ 여기 안올린것도 나중에 다시 올리고 그럴거에요 ㅠ 제일 업데이트가 빠른건 인스타입니다. 근데 인스타는 자세한 설명이 안되어있어요 ㅠ