청년과 아재사이의 요리
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오늘은 생정통 레시피로
닭볶음탕 만들었어요
물론 야매로~ㅎㅎ
닭한마리.냉장고자투리야채들만 있으면 ok
닭은 우유에 30분이상 재웁니다
잡내제거랑 부드러워지죠!
간장11 고추장4 고춧가루2 매실액1 후추조금 마늘1.5 올리고당 6 쉐킷쉐킷
냉장고 야채들 끄잡아내요
저는 감자가없어서 고구마.파.양배추.당근.청양고추 넣어줬어요
양파.당면.감자 넣으면 좋아요!
물750ml에 양념.닭씻어서 투하
야채도 그냥 몽땅 때려박고
15분끓이면 끝!!
냄비에 옮겨담고 드시면 밥도둑!!!
치즈도 살포시 얹어먹었습니다 ㅎㅎㅎㅎ
읽어주셔서 감사합니다~~
만들기쉽고 맛은 맛대로 있고 좋아요!
다들 즐식사하시기!!!