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생각없이 친 드립이 여러사람의 심기를 불편하게 했다니 정말 죄송할따름입니다;;;나름 요리의 부족한부분을 표현하고자했던 드립이었는데... 재미도없고 역효과만ㅠㅠ 전혀 의도한바도 아니고 혐이고 뭐도 아니니, 재미없는 아재의 드립이라 생각하시고 부디 노여움을 푸시기 바랍니다.(_ _)
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안녕하세요, 정확히 한달만에 돌아온 노총각요리자입니다. 다치고 춥다는 핑계로 운동은 안하고 내내 먹기만하다보니 몸무게가 무려 5키로가 불었네요. 옷이 작아짐을 느낌....그래도 정신 못 차리고 금토일 엄청난 식사와 음주를 병행하고있습니다. 좀있음 구정인데 큰일이네요ㅠㅠ 그래도 뭐 일단 먹은거 어쩌겠습니까 살이야 또 빼면 되겠죠ㅋㅋㅋ 이번에도 관심을 끌고자 자극적인 제목으로... 입에착착 감기는게 어감이 좋은거 같습니다ㅋㅋㅋ (불편하신분들은 미리 죄송합니다;;;) 그런 의미로 뜬금없이 평창올림픽의 성공을 기원하며 시작하겠습니다.
1. 빠네크림파스타아주 오랜만에 빠네를 만들어봤습니다. 빠네빵을 따로 파는지 처음알았네요;; 제과점에서 그냥 둥근빵사다가 속파서 하면 되는줄 알았는데ㅋㅋ 엄청 크고 넉넉해서 좋았습니다. 원래 빠네는 크림 질질 삐져나와고 흘러줘야하는데, 그냥 다들어가버리네요ㅋㅋㅋ
빵은 토치로 한번 끄실려줬습니다. 조심조심 끄실려야 안타겠더라구요~
2. 감바스&연어샐러드&명란젓친구넘과 각각 요리 하나씩 하기로하고 저는 감바스를, 친구는 연어샐러드를 했고 명란젓은 그냥 썰어서 참기름만 넉넉히 뿌렸는데 이게 또 기가막히더라구요~ 중독성있는 맛입니다.나름 생선이고 해서 화이트와인 따서 첫잔먹어보고 친구넘과 눈빛교환 후 빛의 속도로 소주셋팅을 하였습니다ㅋㅋㅋ
3. 냉채족발인터넷으로 족발을 주문했는데, 오래 기다리는 그 족발 말고 다른곳에서 주문을 해보기로했습니다. 가격도 비슷하고 모양도 비슷하길래, 엄청난 차이가 있지 않으면 2달기다려서 먹는거보다 그냥 요걸로 먹는게 낫겠다 싶었는데, 왠걸... 2달기다린 족발보다 더 맛있네요ㅋㅋㅋ
4. 두루치기 & 달래차돌박이 된장찌개 & 차돌박이 청국장친구넘과 또 뭘먹을까 고민하다가 금요일저녁에 퇴근하고 후다닥 만들어 먹은 제육볶음과 달래차돌박이 된장찌개입니다. 겨울이라 달래가 향이 별로 없을줄 알았는데 향도진하고 매우 맛있더군요, 된장에 차돌박이 넣는다는걸 첨알게되어서 청국장에도 넣어봤는데... 진정 밥도둑입니다.
8. 다때려넣어파스타일요일날 자주해먹는 음식입니다. 금요일날 장을보고 금, 토 실컷 먹고 조금씩 남은재료들을 처리하는 아주 좋은 방법이지요ㅋㅋ 파스타는 솔직히 면삶아서 올리브유에 볶에서 허브소금간만 해도 맛있을거 같습니다.
9. 새우튀김매운족발소스가 남아서 어떻게 처리할까 하다 만든요리입니다. 새우를 전분반죽에 튀겨서 양념에 볶아주면 끝, 찍먹을 위해 볶지 않은 새우도 얹어줍니다. 튀김이야 뭐... 맛없기가 힘들지 않겠습니까ㅋㅋㅋ 소스가 별로 맵지 않아서 태국고추를 추가해줬습니다.
10. 막국수이것도 남은재료 처리를 위한 요리입니다. 족발을 많이 먹었더니 좀 남아서... 당분간 족발은 좀 휴식을 해야겠습니다. 막국수와 소스도 제품인데 나름 먹을만 하더라구요. 허전함을 감추기위한 베이컨과 달걀까지ㅋㅋㅋ
11. 잡채윤식당보고 충동적으로... 만들기에는 손이 너무 많이가서 마음먹고 만든 잡채입니다. 잡채는 소량하기도 힘들고 손이 많이가서 잘 안해먹는데, 너무 맛있어서 또 해먹어야 할거 같습니다ㅋㅋㅋ 남은재료 처리하기에도 좋고, 손많이 가는거 몇개 빼면 파스타 처럼 쉽게 할수있을거 같네요, 세그릇은 먹은거 같습니다....
여기까지 입니다. 제 인스타아이디는 time2nirvana 이구요. 위 사진 고대로 있을거에요ㅋㅋㅋ
이제 명절이고, 동계 올림픽도 열리고 있고 살찌기 딱~좋은 시기입니다. 살은 봄부터 빼고 일단 먹으렵니다.ㅠㅠ 살빼도 안생기고 살쪄도 안생기니 뭐하러 고생하나 싶기도 하고ㅋㅋㅋㅋ이제 곧 구정이니 모두들 새해복 많이 받으시고, 좋은일만 가득하시길 바랍니다.평창올림픽 한국선수들 모두 좋은성적 거두시길 바랍니다!!
음....끗!