이런 귀여운 딸기 컵 케이크에요!
재료는 ‘ 카스테라, 딸기, 디저트 컵, 휘핑크림 ‘
이렇게 들어가요! 새콤달콤한 딸기와 부드러운 카스테라와
달달한 생크림의 조화는 사랑이에요..❤️
딸기 또는 다른 과일을 넣어도 괜찮아요!
디저트 컵은 다이소에서 파는 5개에 1000원짜리입니다!
휘핑크림은 매일 휘핑크림 사용했어요!
먼저 카스테라를 3등분으로 썰어줍니다
위에 디저트 컵을 대고 밑 바닥 모양에 맞춰 칼을 이용해
컵 바닥 모양에 맞게 썰어줍니다 (칼 사용 할 때에는
언제나 손 조심해유)
딸기는 한 컵당 2~3개 정도 들어가요! 딸기는 물에 깨끗하게
씻어서 키친타올로 물기를 제거 해주고 위에 꽁다리를
예쁘게 썰어줍니다!
이렇게 3등분을 해줍니다 (이때 꼭 손 조심해요!!)
통에 단면이 밖에서 보이게 5개씩 담아 줍니다
남은 딸기들은 컵케익에 들어갈 딸기로 조각조각
썰어줍니다 (크기나 모양 자기 취향대로 하면 돼요!)
생크림을 휘핑해서 짤주머니에 담아줍니다! (저는 매일 휘핑크림을 사용했습니다! 저는 저 정도 양이 컵케이크 3~4개 정도 만들어 졌어요! 설탕이 들어가있지
않은 생크림은 꼭 설탕을 넣고 휘핑해주시고 취향에
맞춰 설탕을 넣으시면 돼요 ㅎㅎ!)
딸기 사이사이에 빈틈없이 바닥에 생크림을 짜줍니다
그리고 그 위에 아까 썰어둔 딸기를 올려줍니다 (딸기는 팍팍 넣으세요 팍팍 그래야 더 맛있어요!)
전 과정을 반복해서 여러번 생크림 딸기 생크림 딸기
를 반복하고 거의 다 채워졌으면 스패츌러(?)나 다른
납작한걸로 평평하게 다듬어 주세요!
그럼 이렇게 완성 입니다 ㅎㅎ! 만들고 냉장고에 넣고
되도록 빨리 먹는게 좋아요!