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시모가준 반찬에곰팡이핀게제잘못인가요??

|2018.10.04 21:22
조회 203,926 |추천 816

안녕하세요?
결혼한지2년된 나름새댁이에요.

시모가준음식에 곰팡이가폈는데,
제잘못인지봐주세요.

평소집안일반반해요
주로부엌대부분은 제가하고요.
저번토요일 시모가저희집에반찬주러왔었어요.
저희밥은잘해먹어요.
아이없어서 주말은거의외식이구요.
참고로저도일해요.
어쨌든반찬을가져다주셨어요
7개?정도.
감사합니다~하고뚜껑열어보려하니
얼른 집어넣고밥이나먹으러가자하셔서
냉장고에넣고 외식하러갔어요.
그리고 하룻밤자고올라가셨구요.
아,저흰추석때안모여요.
둘다추석이더바빠서요.

그리고일요일저녁에
신랑이 남은밥에 시모가갖다준
반찬이랑대충먹재서 꺼냈는데
죄다 곰팡이+상함 이상태였어요.
밖에다꺼내놔도이정돈아닌데..
냉장고에넣어놓고 하루만에 될수있는상태도아니였구요.
남편은 저보고 4가지없대요.
먹기싫으면말로하지이따구로관리하냐고.

토요일에넣어놓고일요일날이렇게된거
지도뻔히알면서 이러니열받아서
다시차분히얘기하고 왜내잘못이냐니
그럼 본인엄마가일부러 가져왔겠냬요.
솔직히..전..일부러같았거든요.
뚜껑도못열게하고;
근데 끝까지 저보고관리소홀이라고
난리난리쳐서
지금까지말한마디안섞고있어요.

제가뭘어째야되나요?
아니상식적으로하루만에어찌그리되나요?
계란장조림
진미채볶음
감자볶음
깻잎장아찌
이런흔한반찬종류였어요.


글이횡설수설하지만;
댓글부탁드려요

추천수816
반대수10
베플남자7년차|2018.10.04 22:42
다른걸 떠나서 어디 남편이 와이프한테 싸가지가 없다는 표현을 씁니까 건방지게..
베플ㅇㅇ|2018.10.04 21:23
잔반처리 당하셨네요~~~
베플ㅇㅇ|2018.10.05 02:43
남편새끼 알고 있으면서 지 엄마 쪽팔리니까 오히려 성질내는거네
베플ㅇㅇ|2018.10.06 01:42
곰팡이로 석사땄어요 아마 식품에 생기는 곰팡이의 9할은 초록곰팡이(귤에 피는 곰팡이) 또는 잿빛곰팡이인데 잿빛곰팡이는 보통 딸기같은거에서 보여요 아마 실밥처럼 곰팡이가 피었다면 최소 3일은 있어야 눈에보여요 곰팡이 키울때 자기들이 좋아하는 온도에 자기들이 좋아하는 조건에 접종까지 해서 갔다놔도 하얗게 실밥이 일으려면 최소 2~3일 잡아야해요 근데그위에약간 초록색 회색이 보인다 이건 포자가 핀거에요 포자는 간단히 말하면 곰팡이 씨앗같은거에요 이 씨앗은 하얀실밥이 있는상태서 스트레스(자외선이나 추위)를 줘야 생겨요 그것도 조건이 맞아야해서 좀예민해요 보통 실험실에선 좀더 자극이 센 자외선으로 처리해도 최소 하루는 지나야 포자가 보일랑말랑하고 이것두 며칠간 꾸준히 자극줘야 생깁니다 그리고 보통 열을 가하는 음식은 열을가하고 그대로 둔음식이다 라고 하면 최소 7일은 지난음식이고(실밥만있다면 포자까지 있다면 10일이상) 만약에 침이 묻은 젓가락으로 뒤적이다가 준것이면 최소 3일은 지난음식입니다 (포자가있다면 7일정도) 왜냐면 위에 말했듯 접종을 해도 3일이 지나야 핍니다 곰팡이를 배지에때려박아도 3일걸리는데 그이하로 보긴어렵죠 만약 음식이물렀으면 세균탓인데 세균은 아마 종류가 많아 이거다 라고 말 못해요 그리고 세균은 사이드 전공이라 정확하진 않은데 세균은 세포 한개만 떼어내서 지름1미리정도로자라는데 이것도 2일은 걸립니다. 그러니 무른음식은 세균감염 2일이상 된 음식이란거죠 그럼 뚜껑도 열지 않고 냉장고에 넣어서 세균과 곰팡이의 활동을 최대한 억제시킨 처치를 한 아내는 무죄죠 왜냐면 세균이나 곰팡이를 쳐뿌려도 3일이나 지나야 눈에보이는데아내가 언제 그런걸 할틈이 있었죠?? 그것 좀 설명해주세요 저는 지금당장이라도 논문이나 책에 있는내용을 첨부할수 있거든요 그리고 자기 아내한테 싸가지없다고 소리지른 뇌에 곰팡이가 핀거같으니 싹꺼내서 소독하게 소독용 솥에서 좀 압력넣고 삶거나 자외선에 소독을 추천드립니다^^
베플|2018.10.05 09:38
어머니 가저다주신반찬 아범이 다먹었어요~~~~ 쉰거같아서 버리려고했는데 아범이 다먹겠다고해서 다먹었어요 냉장고가 고장났는지 냉장고에 넣어두었던 반찬이 죄다 곰팡이슬었더라구요 그래도 어머니가 해주신거라고 다먹더라구요 ㅠㅠ 이래보세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어떤반응보이는지

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