이연복의 현지에서 먹힐까 에 나온 짜장떡볶이와 짜장면 짜장밥을 만들어 봤습니다.

춘장을 기름에 볶아 따로 놓고 각종재료를 볶은후 춘장을 넣어 잘 섞어주고

떡을 넣어 볶고 밥과 면위에 올려서 먹었습니다.

고기와 새우 오징어 등을 넣고 굴소스와 치킨스톡을 넣어서 풍미가 뛰어납니다.

이런 간짜장식의 짜장을 할땐 물을 조금만 넣고 물전분을 살짝 넣어주면

떡이나 밥, 면과 잘 어울어져서 더욱 맛있습니다.