남은 만두피로 만든! 바삭한 김치피자와 달콤한 호떡 ~!!

 요즘에 시중에 나오는 만두피도 잘 찢어지지 않는것이 좋게 나오더라고요. ㅎㅎ 요지는 .. 만두를 만들때. 일을 덜고자 만두피는 시판용 만두피를 사용하였고.. 만두를 만들고 남은 피가 있어요.
남은 만두피는 수제비를 만들어 먹기도하도, 튀겨서 아이들 간식으로, 또는 만두피 피자, 만두피 호떡을 만들어 먹을때도 있답니다.
그 중에서 만두피 피자와 만두피 호떡을 올려 봅니다.    음.. 우선 그 맛의 설명을 곁들이자면..
아주 바삭한 피자와 호떡이라고 알고 계시면 이해가 빠를것이예요.
간식으로 아주 잘 어울리는 그런 피자와 호떡이랍니다.^0~
 김치피자
  [만드는 방법]
1. 속재료를 볶다가 보니 햄이 생각나길래 햄도 조금 넣었어요..만두피는 머핀틀에 접어 넣고 컵모양으로 만들었어요.

2. 만들어서 볶은양념을 넣어주고, 머핀틀이 없으면 그냥 판판한 상태에서 양념을 올려주세요.

3. 모짜렐라치즈와 슬라이스 치즈를 잘라서 넉넉하게 솔솔~!!

4. 기호에 따라 만두모양으로 만들어도 되요.
아이들에게 만들어 보라고 하면 별에 별 희한한 모양이 다 나온답니다. 너무 즐겁고 신나하지요~^^

5. 이렇게 많이 접는 모양을 만드려면 만두피가 뻣뻣하지 않게 만두피 한쪽면에 물을 바른뒤에 만들면 주름을 붇이기가 쉽답니다.
6. 예열된 210도에서 7~8분정도 구워주면 되고, 예열이 안된 오븐은 조금 더 시간을 늘리면 됩니다. 미니전기오븐 컨백션기능으로 윗단에서 구웠답니다.

 오븐마다 약간씩 온도 차이가 날 수 있으니..
오븐의 특성을 파악한 뒤에 온도와 시간은 가감하여 구워주세요.
~ 오븐이 없으면 평평하게 펴서 기름은 지단정도만들정도에서 뚜껑을 닫고 구워주면 됩니다.

 아마도 만두피피자의 맛을 보면 감짝 놀랄거예요.
아~니!! 이런맛이?  아주 바삭하면서도 김치피자맛이 제대로거던요.

 호 떡
[재  료] 만두피 20장, 황설탕 1수저 반, 흑설탕 1수저, 전분가루 3분의1수저, 견과류
[만드는 방법]
1. 위에 재료 만두소를 섰어준뒤에 만두피 한족면에 물을 묻여줍니다. 속을 가운데 적당히 올려 놓고, 한쪽면에 물을 칠한 만두피를 덮어 놓습니다.

2. 만두피호떡은 팬에 구웠어요.
팬을 달군뒤에 기름을 약간 두루고~ 중간보다 약한 불에서 노릇하게.. 속에 설탕이 녹도록 서서히 가열을 하여줍니다.

 겉은 바삭, 속은 달콤하고 고소~!!