집콕생활 잘들 하고있닝?
심심해서 이것저것 해먹다가 살 뒤지게 쪘다 후..
너네 짜계치 알지?
내가 그거 좋아하는데 먼가 아쉬운 맛이라서 직접 요리해봤오ㅎㅎㅎ
다들 할거 없으면 해먹어바!!
이름은 매콤짜계치야ㅎㅎㅎㅎ
고고
(2인분 기준)
@짜파게티 2봉지
@슬라이스체다치즈 2개(난 이거썼고 다른건 안써봐서 모르겠당)
@고추가루
@계란 두알
@맛소금(생략가능)
먼저 이런 팬이나 코팅된 냄비에다가 물을 끓여서 건더기와 스프를 넣어줘. 고추가루 두스푼도 같이 넣어줘. 고추가루는 입맛따라 조절해! 나는 매운거 조아해서ㅎㅎ
물은 안버릴거니까 너무 많은 양 하지말구 면 넣었을때 겨우 찰 정도로 양조절해줘!
살짝 너무 맹물이다ㅠㅠ 느낌이 사라지고 짜장물이다!! 느낌이 되면 면을 넣어서 익혀주고 어느정도 면이 풀어지면 치즈를 넣어서 녹이고 섞어줘.
이제 잘 저어주면서 졸이면 돼! 국물이 바짝 마를정도로 졸이지말고 두세스푼정도 남겨야 보들보들하당. 그 올리브유 뜯어서 넣는거 잊지말구! 이제 완성된건 잠깐 그릇에 담아줘
나는 게을러서 그 팬 그대로 사용했는데 사실 이러면 색도 저지랄 나고 구림ㅠㅠ 게다가 동시에 안해서 그릇에 옮겨놓은 면이 불어버릴 수도 이써ㅠㅠ... 그치만 설거지하기 귀차나ㅎ
무튼 약불에다가 올리브유를 두르고 계란을 넣고 맛소금을 약간 넣어서 스크램블 하듯 계속 저어줘. 약불이 포인트! 글구 저정도? 됐을때 보들보들할때 그릇에 담아주랑.
완성~~~~~
맛: 보들보들하면서 매콤하고 치즈맛 나는데 안 느끼함 존맛ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 제발 해먹어랑..