제가 사실 연돈 돈까스를 먹어본건 아니지만 tv에서 보던걸 상상하며 만들어보았습니다. 기존에 먹던 계란말이와 식감이 다릅니다
너무 바삭합니다 바삭한 계란말이 너무 색다르고 여러분께 강력추천드립니다 계란말이에는 파 한가지 재료만 있어도 맛있는 계란말이가 완성됩니다
저는 베이컨 그리고 파 이렇게 2가지 재료를 넣어주었습니다
나중에 스팸 이랑 모짜렐라 치즈 넣고만들어볼 생각입니다,
주의할점은 빵가루가 계란말이에 잘 안발라집니다
그래서 제가 생각해낸 방법은 애초에 계란을 말아줄때 빵가루를 같이 넣고 말아주는거 그리고 계란을 다말고 겉에 계란물을 뭍혀서 빵가루를 뭍히면 정말 잘 발라집니다
얼마나 많은 빵가루를 뭍히냐에 따라서 바삭함이 결정되기 때문에최대한 빵가루를 많이 뭍혀주는게 중요합니다.감사합니다.
즐거운 주말 보내시고 귀엽게 봐주세요 ^^
사진이 용량 문제로 3장뿐이 안올라가서 죄송합니다.. 나중에 좀 용량 적은 사진으로 찍어보겠습니다..
조리영상 링크입니다 ^^https://youtu.be/zlVMOPxtuS8
