주방장 교체 = 음식 맛 변함
재료비 줄임 = 음식 가격 올림, 요리에 들어가는 식재료 줄어듬, 기존에 주던 서비스 메뉴 안나감
오픈하고 요리 잘하는 주방장 대려다가 영업이익 45%를 식재료에 쏟아넣다가 초심 잃어버린 거 맞네...
주변에 다른 중국집이 맛은 더 뛰어나도 폐유로 짬뽕 만드는 비양심 업체라는 고발은 덤
http://oppaya.net/bbs/board.php?bo_table=humor&wr_id=896818
주방장 교체 = 음식 맛 변함
재료비 줄임 = 음식 가격 올림, 요리에 들어가는 식재료 줄어듬, 기존에 주던 서비스 메뉴 안나감
오픈하고 요리 잘하는 주방장 대려다가 영업이익 45%를 식재료에 쏟아넣다가 초심 잃어버린 거 맞네...
주변에 다른 중국집이 맛은 더 뛰어나도 폐유로 짬뽕 만드는 비양심 업체라는 고발은 덤