안녕하세요
언제나 글 봐주시는 많은 분들 늘 감사합니다.
한분한분 댓글을 달아드리지는 못하지만 재밌고 좋은 말들은 항상 눈에 새겨요
댓글로 물어보시는 것들은 꼭 대답해드리도록 노력할게요
그동안 사진이 많이 모였어요
함께봐요~
1. 콩나물과 오이 여름쫄면
저는 양배추 들어간 쫄면보다 콩나물이 많이 들어간 쫄면을 좋아해요
매콤한 쫄면에 아작아작 시원한 콩나물과 오이 듬뿍
2. 블루치즈 파스타
꼬릿한 블루치즈와 마늘을 듬뿍넣어 꾸덕하게 만든 소스를 얹어먹는 푸질리 파스타
남은 소스는 나중에 양송이를 더 추가해 바게트에 얹어먹었는데 맛있었어요
3. 취향 따라 고르는 돈가스 메뉴
칼칼하고 얼큰한 것과 부드럽고 자극적이지 않은 것으로 메뉴가 갈렸어요
그럴 땐 두 개 다 만들어요
김치카츠나베와 카츠동은 제대로 취향 차이가 보여요
저는 빨간맛 파
4. 비오는날 정식
비가 꽤 많이 내리는 날 준비해두었던 부침가루를 꺼내요
오징어 새우 파전과 김치전, 옥수수전을 부치고, 미리 만들어둔 고추 양파절임을 얹어 먹어요
빗소리를 배경음악으로 들으며 먹는 막걸리는 끝도 없이 마실 수 있어요
그런데 저 막걸리는 처음먹어보는데 너무 달아.. 제 막걸리 취향은 지평이에요(♥)
5. 자주 먹는 두가지 토스트
큰 곡물빵 한덩이는 얇게 썰어 두장씩 냉동실에 소분해서 보관해요
먹기전에 빵은 바삭하게 데워 하나는 달걀을 올리고 하나는 그날그날 먹고싶은걸 올려요
발사믹소스로 버섯을 볶았더니 정말 맛있어요, 아래는 크림치즈 위에 당근라페에요
6. 간단한 저녁겸 술안주 코냑 플래터
브리치즈에 견과류를 올려 굽고 꿀을 뿌린 안주는 정말 좋아하는 치즈 안주에요
소주나 와인 안주로 자주 먹었는데 향긋한 코냑이랑 먹어도 맛있었어요
7. 정말정말 간단한 김치 묵국수
김치는 설탕 참기름, 식초 조금 넣어 양념하고
도토리묵, 김가루, 달걀지단, 양념김치 올려 냉면육수 부어주면 끝!
정말 간단하고 맛있어 여름에 종종먹는 묵국수에요
8. 자몽자몽 토스트
토스트한 식빵에 크림치즈를 바르고 복숭아잼을 조금 발라요
자몽을 차곡차곡 얹어 먹으면 상큼하고 씁쓸한 맛있는 토스트
9-1. 멕시코 기분으로 타코와 맥주파티
타코양념으로 소고기와 채소를 볶고 닭고기와 새우는 매운양념으로 볶아요
과카몰리와 토마토살사, 양상추, 고수, 사워크림, 치즈소스 등등
바삭바삭한 하드쉘 타코에 원하는대로 넣어 먹어요
레몬 한조각 넣은 가벼운 맥주가 잘 어울리는 타코파티
9-2. 남은 재료 타코라이스
타코양념된 고기와 아삭아삭한 재료들과 밥과 잘 어울려 맛있어요, 이국적인 맛
10. 오랫만에 프렌치토스트
보들보들 촉촉하게 구운 프렌치토스트에 샐러드와 닭가슴살 소세지, 베이컨을 담은 빵모닝
호텔조식 안부러운 아침이에요
11. 마늘 허브버터 스테이크
얼마전에 만들어둔 마늘 허브버터를 스테이크에 듬뿍 넣어 구워요
아코디언 감자와 껍질콩, 오븐에 오래구운 당근을 함께먹는 저녁
허브버터에 거의 튀기듯 구운 스테이크도 맛있지만 저 당근이 정말 맛있었어요
12. 깻잎 닭갈비 덮밥
매콤한 닭갈비에 깻잎을 듬-뿍 올린 닭갈비 덮밥
맛있고 간단한 한그릇 요리에요
13. 아보카도 매운새우 토스트
아보카도와 토마토 양파 고수 레몬즙을 넣어 새콤하게 만든 과카몰리에
케이엔페퍼로 매콤하게 구운 새우가 정말 잘 어울려요
14. 전복 해초 비빔밥
통통한 전복은 깨끗하게 손질에 썰어담고 해초 듬뿍, 매콤달콤한 양념장에 밥과 비벼요
오독오독한 전복과 해초들이 달게 느껴지는 더운날 먹기좋은 해초 비빔밥이에요
15. 꽈리고추 명란 파스타
여름 제철인 꽈리고추에 명란과 마늘 듬뿍 넣어 감칠맛 가득한 간단한 파스타
풋풋하고 알싸하게 매운 꽈리고추에 명란 씹히는 맛이 너무 맛있어요
밥이랑 먹어도 맛있을것 같아요
이상 함께 봐주셔서 고맙습니다.
지난번 글에서 봄 인사를 했었는데, 그동안 바쁘게 때론 한가하게 시간 가는 줄 모르고 지냈더니
어느새 여름이 오고 장마가 시작되었어요
늦은 장마에 비 피해 없으시길 바라며 또 무더워지는 날씨에 맛있는것 많이 드시고 건강한 날들을 보내시길 바랄게요
인스타에는 간단한 레시피도 올려요
궁금하신분들은 참고하셔도 좋을것같아요
@bagheera427
그럼 이만 다음에 또 올게요
안녕~
