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솔로남의 요리생활14

ㅋㅋㅋㅋ |2024.01.16 10:09
조회 5,590 |추천 19
오늘은 좀 색다른걸 준비함
이것은 짬뽕인가 파스타인가
국물 파스타 되시겠슴
우선 시작은 늘 같음 파스타 면수 올리고 면부터 준비
오늘은 국물 파스타라 평소보다는 조금더 덜 익혀도 됨

재료는 해물믹스 200g 양파 반개 양배추 적당히 개인취향것
브로콜리 적당히 양송이버섯 3-5개 추가로 청경채나
비엔나소세지 넣어줘도 됨




양파 마늘 중불에서 먼저 살살 볶아줌
마늘 양파 향 올라올때까지



양배추 제외 다른 재료들 투하하고 강불로
굴소스 3스푼 정도 넣고 볶아주기



마지막 양배추 넣고 볶아주기



양배추가 익으려 할때 고춧가루 취향것
색감 나올정도로 넣고 볶아줌
그리고 면수 종이컵 2컵 그냥 물 2컵
치킨스톡 한꼬집 투하후 끓여주면
짬뽕 국물 비쥬얼이 나옴



토마토 페이스트나 토마토스파게티소스 한국자
넣어서 풀어주고 면 투하



한바탕 면 익을정도 끓여주고 마무리
국물파스타 완성
비쥬얼 짬뽕 맛은 파스타 ㅋㅋㅋㅋ
추천수19
반대수3

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