너무 믿지마셈.. 나 전에 알바했던 빵집도 홍보할땐 100% 동물성 생크림쓴다고 그랬는데 주방에 써져있는 크림 레시피 보니까 동물성 9에 식물성 1 비율로 섞어서 쓰더라 맛차이는 크게 안나도 작업성이나 유통기한이 짧아서 그런듯
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