오 요즘 냉부해에 초면인 셰프님이 출연하셨음

그건 바로 대한민국 파인다이닝 요리사 손종원 셰프

비주얼 부터 일단 시강인데..

일단 미 명문고 수석 졸업한 뇌섹남에 공대 다니다 그만두고 좋아하는 요리 시작해 

미슐랭 1스타 레스토랑 두 곳을 키워낸 국내 유일한 셰프라고....

+ 그리고 손종원 셰프가 냉부에서 15분만에 만든 요리들

와 역시 파인다이닝 대가 답게 요리 자체며 플레이팅까지 아우라가 다름

들어가는 재료 조합도 너무 생소한데 초콜릿 소스에 타코라니...

거기에 깻잎향 칵테일까지 곁들인 코스 하나...와

일단 무슨 맛인지부터 너무 궁금함

그것도 모자라 캐비아와 타르타르로 한폭의 그림 그려내심

보는 내내 비주얼은 너무 훈훈한데 만들어 내는 코스마다 갓메뉴라 눈을 뗄 수가 없었음 진심 맛이 너무너무 궁금