안녕하세요.

일주일 만에 찾아온 전북대 캠리 ’우투리♪’입니다^^

요즘 낮에 참 덥죠? 그래도 아직 일교차때문에 감기증상을 보이고 있는 저는 재채기를 하느라 고생이랍니다..... 여러분도 미리미리 조심하세요ㅠ_ㅠ

이번에 제가 가지고 온 기사는 무엇이냐!!!

바로바로 여러분이 기다리고 기다리셨던 맛의 본고장 전주에서 떠나는 맛기행입니다!!!

제가 야심차게 준비한 맛기행 제 1탄은 바로바로~ 전주하면 빼놓을 수 없는 ’맑은 막걸리’랍니다!!!

막걸리면 막걸리지, ’맑은 막걸리’는 뭐야??? 라고 의아해 하실 분들 계실테죠!

’맑은 막걸리’란 막걸리통을 냉장고에 이틀쯤 세워둬, 내용물을 가라앉히고 위의 맑은 술만 떠낸 것을 말합니다. 대부분 술집에서 탁주와 밁은술을 선택해 주문할 수 있습니다. 맑은술을 선호하는 꾼들은 ’맛이 깔끔하고, 양이 적어 배가 덜 부르며, 뒤끝이 좋다’고 하신대요.

여러가지 과제에 치여 저는 저번주에 거의 한달만에 집에 내려갔더래죠ㅠ 역시 집이 편하다며 실컷 놀고있는 저에게 엄마가 건네준 신문! 엄마가 신문 읽으시면서 챙겨놓으셨다며, 기사쓸 때 참고하라고 주셨답니다. 우리 엄마의 쎈쓰에 감동~♥ 안그래도 제가 막걸리를 좀 좋아하는터라... 유명한 삼천동 막걸리 골목을 꼭 가보려고 했었죠!

집에서 보내는 황금과 같았던 시간들이 훌쩍 지나고 불편한 버스를 타고 전주까지 가야한다는 안타까움에 젖어있었을때......... 이번에 새로 장만한 차로 전주까지 태워주시겠다는 아빠!!! 저희 집에서 전주까지 두시간 반정도 걸려서 아빠도 피곤하실테지만, 거절하진 않았죠^^;;;

전주에 도착했을 쯤, 엄마아빠가 저 태워주시겠다고 전주까지 오셨는데 바로 집에 내려가면 너무 아쉬울 것 같아서 저는 막걸리를 마시러 가자고 제안했죠! 아빠가 전주 막걸리를 드시고 싶어하셨거든요^^ 그래서 바로 고고씽!!! 엄마가 주셨던 신문지를 펼치고 네비게이션을 따라 열심히 찾아갔답니다. 승용차가 없었으면........찾아가기 좀 힘들었을 것 같아요ㅋㅋㅋ

이 곳이 바로 그 유명한 막걸리 골목이랍니다!!! TV에 방영된 곳도 정말 많더라구요~ 저기 로또 막걸릿집도 보이네요ㅋㅋㅋ 

이 곳이 제가 찾아간 용진집!!! 용진집은 막걸리 골목에서도 가장 유명하다고 해서 찾아갔습니다.4~5시 정도의 이른 시간이었음에도 자리는 벌써 가득 차 있었답니다. 부모님과 저도 안쪽에 자리를 잡고 앉았죠. 전주에서 막걸리를 처음 드시는 엄마아빠를 위해 제가 외쳤죠. "맑은 술 한병요~"

그럼 요런 귀여운 주전자가 나온답니다^^ 막걸리 한 주전자 시켰을 뿐인데... 이 감당못할 엄청난 안주들!!! 저녁을 먹고 가지 않았지만 전 배불러서 혼났답니다~ 저기 탐스럽게 구어진 꽁치 좀 보세요...  집마다 철마다 다르긴해도 일반적으로 김치, 나물류의 밑반찬들에다 다슬기, 옥수수, 두부, 부침게, 게장, 생선조림들이 기본으로 나오고, 한 병을 추가할 때마다 새로운 안주가 따라 나온답니다.

저도 한잔 가득 따라서 쭈욱- 들이켰죠. 아주 술술 넘어가던걸요?^^ 엄마아빠도 건배~

두번쨰 주전자를 시키면 어떤 안주가 나올지 무지 궁금해져서 엄마와 저는 한 병을 후딱 비우고, 또 시켰죠~ 막걸리+푸짐한 안주에 배가 터질지경이었답니다!!! 잊혀질만하면 맛있는 안주들이 하나씩 나왔습니다. 결국은.............더이상 막걸리를 수용할 공간이 부족해 남기고 말았답니다ㅠ_ㅠ 으앙 아까워!!! 다음엔 군것질도 안하고 가야겠어요ㅋㅋㅋ 

아빠는 운전때문에 한잔도 제대로 못드셨죠ㅠ_ㅠ 그러나....... 안주를 무한정드시느라 배가 요만큼이나 볼록???ㅋㅋㅋ 많이 드시진 못했지만 만족하셨답니다.

그럼 도대체 가격은???

안주가 이렇게 많은게나 많은데!!! 정말 착한 가격이죠

보통 술집은 안주값이 비싸서 부담스러운 경우가 있는데, 막걸리는 전혀 그런 고민을 할 필요가 없죠!

참!!! 맑은 술을 마실 때 주의하실 점이 있습니다.

맑은 술은 마실 때 달달하고 순해서 "어? 맛있네?" 하면서 쭉쭉 들이키실 수 있는데요. 막걸리는 그 취기가 서서히 나타나기 때문에 적당히 조절하시면서 드셔야해요! 저희 엄마도 많이 드셔서 집으로 내려가는 차에서 주무시기만 하셨다네요^^;

전주 막걸리를 마시면 4번 취한다는 이야기가 있습니다.

첫번째, 막걸리 흥에 취하고 두번째, 맛난 안주에 취하고 세번째, 그 맛에 취하고 네번째, 너무 싼 가격에 취한다~

여러분도 함께 느껴보셨으면 좋겠어요

전주에 오신다면....... 저와 함께 막걸리 한 잔 어떠세요?

저의 맛기행 2탄!!!도 기대해주세요

출처 : 당신의 열정지지자 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)