이번에 소개해드릴 “발효음식의 세계화를 위한 김치와 장의 다양한 변신”은…
주한 미군 가족들을 김치공장으로 초청하여 김장 담그기 체험활동을 제공한…
한성기업의 마케팅 입니다.
한성기업의 이러한 행보를 보며, 우리 것을 나라 밖으로 수출하는 것도 중요하지만,
우리나라 안에 거주하는 수많은 외국인에게도 눈을 돌려야 한다는 사실을…
까먹고 있던 중ㅇ한 사실을 깨닫게 되었네요.
김장 담그며 즐거워하는 아이들의 표정이 너무나 밝습니다. ^^
아래는 관련기사입니다. 참조하셔요~~
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한성식품의 충북 진천공장서 김장투어 직접 나서
[연합뉴스 보도자료 2006-12-11 13:55]
김치전문 제조 및 유통업체인 한성식품(대표 김순자, www.hskimchi.co.kr)은 지난 10일 美8군 장병 및 가족 40여명이 한성식품 자회사인 효원의 충북 진천 김치제조 공장을 방문, 직접 전통 김장을 담그는 체험행사를 진행하였다고 밝혔다.
한성식품은 올 한해 지속적으로 미 8군 사령부와 함께 '아시아.태평양 문화체험축제' '콜럼버스데이 축제' 등 다양한 행사를 진행하였으며, 미 장병들과 그 가족들이 한성식품의 전통 김치 및 퓨전김치에 매료된 바 있다. 이번 행사는 직접 김장 담그기 및 공장 방문을 통해 한성김치를 더욱 소개하는 차원에서 마련되었다.
이번 김장투어에는 미8군 장병 및 군인가족 40여명이 참가하여 직접 전통 김장김치를 담가보는 체험을 진행하였다. 또한 포기김치, 유자백김치, 돌산갓 김치, 통알타리, 항아리 보쌈김치 등 한국 전통김치를 비롯, 황제김치, 깻잎양배추 말이, 치자미역말이김치, 미니롤보쌈김치, 백년초백김치, 브로콜리김치 등 웰빙김치 와 퓨전김치 등 시식도 이루어졌다. 아울러 최신 공장 자동화 및 위생시스템 등을 통해 김치가 제조되는 공정도 직접 시찰하였다.
이와 관련 김순자 한성식품 대표는 "올 한해 미 8군사령부와 함께 한 다양한 행사를 통해 한국 김치의 우수성을 적극 알리게 되어 무척 기쁘다"며 "한국의 김치가 세계인이 즐겨먹는 음식으로 자리잡아 가고 있으며, 한성식품이 그 가교 역할을 지속적으로 수행할 계획"이라고 밝혔다