흔히 사람들은 말합니다. 광우병?? 그거 소고기만 안먹으면 되는거겠지..

뼈 사골이야.. 한우나 호주산만 먹으니까 괜찮겠지..

천만에 말씀입니다. 우리 역시 이미 광우병에 노출된 심각한 상태입니다.

우선 광우병은 프리온이라는 인자가 변형이 되어서 발병하는 질병입니다.

쉬운예를 들면.. 소는 초식동물인데, 인간의 욕심으로 싼가격에 양이나 소의

뼈를 갈아만든 사료를 먹인다면.. 이 프리온이라는 인자가 비정상적으로

변형이 됩니다. 그로인해 뇌에 구멍이 뚫리게 되고, 미치게 되면서 죽는병입니다.

즉 동종이 동종을 잡아먹기 땜문에 발생하는 것인데, 이는 소뿐만 아니라 양이나

사슴 등에서도 발생됩니다.

문제는 이 광우병에 걸린 양이나 소를 먹으면, 그 사람 역시 광우병에 걸릴

확률이 극히 높다는 것이고, 지금으로서는 해결책이 없다는 것입니다.

단지 증상을 완화시켜줄 뿐이지, 죽음으로 이르는 것은 같습니다.

또한 광우병의 무서움은 조리방법에서도 나타납니다. 조류독감의 경우는

100도 이상에서 고온조리를 할 경우, 문제가 되지 않습니다.

하지만 프리온은 바이러스가 아닙니다. 하나의 인자일 뿐이죠.

프리온을 파괴하기 위해서는 400도 이상의 고온에서 조리를 해야하는데,

400도 이상에서 조리하는 음식은 없지 않습니까.

그리고 광우병은 단지 미국산 소고기만 먹지 않는다고 해서 안전한 것은 아닙니다.

왜냐하면 우리가 먹는 라면 스프.. 소고기 국물 맛을 내는 조미료.. 화장품..

다 소가 부분적으로 들어갑니다.. 이것들이 어떻게 만들어졌고, 그 안에

미국산 소가 포함됐는지, 안됐는지는 우리 역시 모르는 겁니다.

광우병은 보통 발병시기가 50-60이상의 노인들에게 치매와 비슷한

증상처럼 나타납니다만.. 인간광우병 (변형 크로이츠펠트야코프병)에

경우에는 젊은이들에게도 많이 나타기 때문에 더욱 위험합니다.

현재 광우병으로 죽은 사람은 약 400명 정도로 추정됩니다만..

몇년, 몇십년 이후에 발병되는 광우병의 특징으로 볼때..

얼마나 많은 사람들이 광우병에 노출되었는지는 아무도 모릅니다.

이처럼 광우병은 21세기 인류를 위협하는 신종병으로 대두되었습니다.

광우병은 인간이 욕심만 부리지 않으면 생기지 않는 병입니다.

근데 미국은 좀더 값싸게 소고기를 수출하기 위해, 욕심을 부리고 있죠.

그것은 우리의 생명과도 직격되는 문제입니다. 적어도 일본정도의

안전기준을 제시했는데, 그것을 받아들이지 않는다면 미국산 소고기 수입은

전면 불허되어야 할것입니다.