90년대 말부터 압구정동, 청담동 일대에 퍼지기 시작한 서양의 바(Bar). 한국에 없었던 바 문화에 서서히
익숙해진, 이젠 집에서 편안하게 가족 또는 친구와 술을 즐기려는 주부들의 이야기.
기획·조민정 기자/사진·조상우, 이원근, 홍상돈 기자



다이닝룸에서 이동 홈바 즐기는 유병숙 씨네
밖에서 친구들을 만나기보다는 집으로 불러 식사를 하거나 편안하게 차나 술을 즐기는 유병숙 씨. 남편 역시 사업상 손님을 초대할 일이 많아 와인이나 양주를 대접하는 경우가 빈번했다. 집의 구조상 조리하는 주방과 식사를 하는 다이닝룸이 완전히 나눠져 있기 때문에 손님이 식사할 동안 주방과 다이닝룸을 왔다갔다하며 술을 내오는 것이 영 번거로워 생각 끝에 왜건을 활용하기로 했다. “집을 앤티크풍으로 꾸미다 보니 왜건 역시 모던하거나 너무 심플한 건 싫더라구요. 그래서 집 근처 가구점에서 미리 봐두었던, 온전히 홈바용으로 제작된 지구본 모양의 앤티크풍 리프로덕션 왜건을 구입했죠. 왜건 아래쪽엔 술을 넣는 칸이, 위쪽에는 술병과 잔을 끼울 수 있게 홈이 파여 맘에 꼭 들었거든요.” 하지만 평소에 자주 와인을 즐기는 이들 부부는 주방에 또 하나의 홈바 제작에 돌입했다. 손님용이 아닌 자신들만의 공간도 필요했던 것. 주방 가구 전체를 바꾸면서 ㄷ자의 가운뎃부분에 있던 개수대를 가스레인지 쪽에 가깝게 옮기고, 원래 개수대가 있던 곳은 인조 대리석 상판을 깔아 조리대로 만들어 술병을 장식했다. 또 그 위쪽 여닫이 선반에는 와인잔과 양주잔을 수납했다. 마지막으로 ㄷ자의 한쪽 조리대 양쪽에 높은 스툴을 두 개 두어 그들만의 멋진 간이 홈바까지 완성했다.


1 진짜 앤티크가 아닌 리프로덕션 왜건이지만, 짙은 원목마루와 꽃무늬 벽지를 붙인 벽면 그리고 앤티크 등과 어우러져 중후한 멋이 풍긴다. 보통 때는 지구본 위쪽 뚜껑을 덮어 주방에 보관한다고.
2 다이닝룸과 주방 사이에 자리잡은 술 장식장. 양주와 와인은 물론 해외여행하며 사 모은 양주 미니어처와 중국, 일본 고유의 술도 가득하다.
3 개수대를 없애고 대리석을 깔아 술병을 진열하고, 위쪽 선반에는 유리잔을 장식해뒀다 필요할 때마다 꺼내어 쓴다.

홈바 제작 비용
앤티크풍 리프로덕션 왜건 60만원&주방 조리대 개조 3백만원 총 3백60만원
※ㄷ자 주방을 새로 짜고 개수대를 옮기는 데 든 비용 외에 조리대 위에 깐 인조 대리석은 욕실 리노베이션하면서 남는 것으로 시공했기 때문에 따로 계산할 수 없다.



보조 식탁을 100% 활용한 고석영 씨네
고석영 씨네는 1년 전에 집을 부분적으로 리노베이션하면서 홈바를 만든 경우다. 일단 아이들이 북적대는 거실은 피하고 식사 시간 외엔 조용한 주방에 와인 보조 테이블을 설치하는 데 합의를 보는 것으로 홈바의 틀이 짜여졌다. 직접 치수를 재고 디자인할 엄두가 나지 않아 믿을 만한 주방 인테리어 업체에 일임했는데, 업체 쪽에서 직접 사람이 나와 요구사항을 하나씩 체크했다. “주방 리노베이션을 극대화하기 위해 업체 쪽 사람이 오기 전 남편과 상의해 미리 원칙을 세워뒀어요. 홈바는 주방의 다른 공간을 많이 침범하지 않을 것, 좁더라도 반드시 술을 넣어두는 수납 공간을 만들 것, 두 가지였죠. 사실 주방 전체를 수리하며 겸사겸사 홈바를 만들자는 건데, 홈바를 크게 하면 오히려 비용면에서 배보다 배꼽이 더 크겠더라구요.” 먼저 조리대를 ㄷ자로 짠 다음, 끝부분에 원목 보조 수납장을 만들어 거의 ㅁ자에 가까운 형태가 되었다. 또 보조 식탁 아래쪽에 수납 공간을 만들어 자주 찾는 양주와 와인잔을 몇 개 넣어두었다. 그리고 나머지 술과 잔은 주방 위 수납장에 넣어 보관하고 있다. 원래 주방이 좀 낡아서 바꿀 예정이었는데, 여기에 옵션 몇 가지만 추가해 새로운 싱크대와 함께 홈바를 얻은 셈이다.

1 단순하지만 제 역할은 다하는 홈바용 식탁. 다양한 종류의 술병과 와인잔, 양주잔, 마른안주 등을 싱크대 수납장에 함께 저장할 수 있어 동선 면에서 편리하다.
2 역시 주방 리노베이션할 때 싱크대 윗선반과 선반 사이에 공간을 비워달라고 제의해 만든 와인 홀더.
3 아이들이 잠든 늦은 저녁에는 트레이에 간단한 안주와 양주만 얹어 부부가 다정하게 음악을 듣거나 영화를 보며 거실에서 무드를 잡기도 한다.
홈바 제작 비용
싱크대와 수납장을 모조리 바꿀 때 만들어 홈바 비용만을 따로 계산하기는 힘들다. 주방이 세 평쯤 되는데, 보조 식탁, 와인 홀더, 싱크대와 위아래 수납장, 냉장고를 둘러싸고 짜 넣은 수납장 모두 포함해 6백만원 정도가 들었다.

홈바 제작 비용
싱크대와 수납장을 모조리 바꿀 때 만들어 홈바 비용만을 따로 계산하기는 힘들다. 주방이 세 평쯤 되는데, 보조 식탁, 와인 홀더, 싱크대와 위아래 수납장, 냉장고를 둘러싸고 짜 넣은 수납장 모두 포함해 6백만원 정도가 들었다.