전해 환원수...란.. 일종의 이온수.. 요즘 쉽게 말하면 알칼리 수..인데요..

아토피나 건강에 관심있으면 함 봐주세요^^

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환원수는 거의 마시는 음료로써  판매되고 있습니다.
하지만 특이하게도 이온쌀이 있다고 하는데요..
관련기사 보여드리겠어요 ^^

[종이팩과 지관을 이용한 소포장 쌀이 부상하고 있다]
이들 제품은 대형 지대미가 대부분인 쌀 시장에서 품질 고급화를 내세워
차별화되고 있다.
또한 우유처럼 냉장 유통으로 햅쌀의 신선한 맛을 내도록 한 것이 특징이다.
유통 과정에서 온도와 습도를 고정시켜 벌레와 나방, 충해 등의 발생을 억제하고 각종 영양분 파괴를 방지해 경쟁력을 높이고 있다.
종이포장 쌀은 ㈜PN Rice의 종이팩 ‘5도씨 이온쌀‘과
지관 포장인 경기 양평의 ‘맑은 양평 쌀’,
경남 고성의 ‘공룡나라 쌀’ 등이 유통되고 있다.
㈜PN Rice의 경우 쌀의 변질을 방지하고 우유나 음료수처럼 유통되는
5도씨 이온쌀‘을 종이팩 제품으로 생산했다.

이는 기존 상온유통 쌀과 달리 표면에 붙어 있는 해충이나 미생물을
산성 이온수로 살충 후 알칼리 이온수로 처리해 저장성을 늘리고 신선도를 높였다. 또한 점박이 쌀이나 미숙립 등의 불완전미를 제거한 완전립이어서 밥의 맛과 향이 우수하단다.

유통은 원료 벼의 보관에서 소비까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을
적용해 5도씨 이하로 냉장 보관하고 패키지로 판매한다.
경남친환경쌀유통사업단 김창훈 팀장은 “종이팩 포장인
5도씨 이온쌀‘은 먹거리의 고급화와 웰빙 소비패턴에 맞춰 개발된 상품”이라며 “향후 쌀도 우유처럼 슈퍼마켓에서 소량 구매하는 소포장 시장에서
충분한 가능성이 있다”고 말했다.
 
출처 : http://cafe.naver.com/ionwater.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=37

하지만.. 이같은 경우는 쌀을 씻을 때 알칼리수를 이용한 것이예요..
하지만.... 알칼리나 전해 환원수의 경우 확실한 실제로 음용할 때에는 과학적인 검증이 확실히 이루어지지 않은 단계이므로 소비자가 상당한 주의를 기울여야
한다는 점에서 꼭 명심하셔야 합니다.

p.s 저 쌀 알바 아닙니다 ㅡㅡ;;;