신혼때 자주 해먹던 1~2인분 용 잡채 예욤.

명절도 아닌때 한 냄비 만들긴 부 담 스러우나 집에서 만든 잡채가 먹고 싶을 때,

아이만 1~2분 만들어 먹일때강 추예욤.

*재료*

쇠고기반컵 당면 한컵 채썬야채 한컵 햄 약간 양념/ 간장 참기름 마늘 후추 설탕 통깨

*만드는법*

 1 고기에 간장 마늘 참기름 맛술 밑간 하세욤(먹다 남은 불고기도 괜찮아요)

 2.당면을 뜨거운 물에 3~4분 불리세욤.

3.야채 당근 버섯 양파 시금치 햄등을 채 써세욤

4.전자렌지용 용기에 당면 야채 맨위에 고기를 순서대로 (그림참조) 올린후

  후추 참기름 통깨 간장 설탕 마늘도 넣으세욤 5.전자렌지에 3~4분돌린 후

  뒤 섞어서(간이 골골루 베이게)다시2~3분 돌리셈

  하나 더! 간과 양은 본인 입맛에 맛게 조절 하세요.

  그러나 간장과 후추는 국산 브랜드를 쓰세요.

  전자렌지 잡채는 보통 잡채보다 더 쫄깃 하답니다