드디어 만들어 먹었다
생각보다 쉽다
먹고 싶은재료를 길죽하게 썰어서 (야채)준비해둔다 ,단,양파는 물에한번 씻는다
쌈의 맛을더해주는 고기류 난 새우삶은것과 양념 고기를 볶았다 고기는 잡채하듯 채썰어서 참기름 마늘 설탕 후추 소금 와인(맛술)조금에 조금 재어두었다가 그냥 후라이펜에 볶는다 기름두르지 말것
마지막으로 라이스 페이퍼는 대형 수퍼에서 구해서 뜨거운물에 닮궜다가 모양이 흐트러지지않게 빼야 한다
근데 물이 너무 뜨거우면 페이퍼가 흐물해져서 찢어진다
손을넣었을때 약간뜨거운정도로 맛춰서 건져서
그위에 갖가지 야채와 고기를 놓고 싸준다
양념장은 그냥 우스타소스에 땅콩가루뿌려 찍어먹어도 굿
해선장에 찍어먹는게 정석
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