
온가족이 너무 좋아하는 짬뽕이다.
애들도 넘 좋아라~
살찌는 소리 들린다.
정말 쉽고 비올때마다 생각나는 음식인데...
의외로 만드는법을 모르는 경우가 많다.
맛나게 해 드세요
만드는 재료 : 애호박,당근.잔파.양파.다진 마늘
여러가지해산물(쭈꾸미,새우,조개,홍합,오징어)
야채만 따로 식용유에 살짝만 볶는다.
해산물에 후추와 다진마늘을 넣고 볶는다.
고추기름을 만든다(식용유와 고추가루,고추장 약간에 볶는다.약한불에)
고추기름 만든것에 해산물 야채 볶은것을 모두 넣고 물을 붓는다.
끓으면 소금간을하고 후추조금 많이, 마늘 넣고 잔파를 넣는다.