재료

• 갈은 소고기 150g

• 타코시즈닝믹스(Casa Fiesta Taco Seasoning Mix) 2큰술

• 칠리소스마일드(Fountain Chilli Sauce Mild) 2큰술

• 양파 1/2개

• 마늘 2쪽

• 타코쉘(Casa Fiesta Taco Shells) 5장

• 피자치즈(Pizza Cheese)

• 파마산치즈(선택적)

• 슬라이스드 블랙올리브(Sliced Black Olives)

1. 타코쉘을 바삭하게 구워 적당한 크기로 조각내어 주세요.

  오븐에 구울 경우는 180도에서 4분 정도, 후라이팬에 구울 때는 중간불에서 앞뒤로 2분 정도씩 구워주세요.

2. 팬에 기름 1작은술을 두르고 마늘과 양파를 볶은 후 갈은 소고기를 넣고 볶아주세요.

3. 시즈닝믹스와 칠리소스를 넣고 볶아주세요.

4. 조각낸 타코쉘의 1/2을 오븐그릇 바닥에 깔고 그 위에 볶은 고기의 1/2을 덮은 뒤,

   다시 같은 방법으로 남은 타코쉘, 볶은 고기 올리고 넬리슬라이스드할라페뇨를 적당량 얹어주세요.

   매운맛을 좋아하시면 할라페뇨를 넉넉히 올려주세요.

5. 마지막으로 제일 위에 치즈와 블랙올리브로 토핑해주세요.

6. 180도로 예열한 오븐에서 10분 정도 구워주세요. 이미 익은 재료이니 치즈가 녹을 때 까지만 구워주시면 됩니다.

7. 사워크림, 구아카몰, 살사와 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.