매운 닭발 볶음

재료-뼈없는 닭발

부재료- 고추장,청량고추가루,물엿,마늘,설탕약간,간장조금,양파,당근, 파,통깨

1.뼈없는 닭발을 손질에 물에 담가 놓는다.(많이 담가 놓으면 안됨)

2.닭발과 함께 부재료로 양념을 한다음에 하루동안 냉장실에 재워  놓음

3.재워놓은 닭발을 볶아줍니다.그리구 다익어갈즘에 파를 넣어줍니다.(청량고추를 넣어주면 더욱더 매운맛을 즐길수 있습니다.)

4,완성된 요리에 통깨를 뿌려줍니다.

 ##   술안주로는 그만이지요.##

~~~간단한것 같지만 내공이 필요하지요~~