모히또(MOJITO)
일반 맥주컵 크기에 한 스픈의 설탕과 레몬쥬스를 약간 섞어 민트 잎을 띄운 후 얼음과 4CL의 아바나 클럽을 넣는다. 이곳에 넣는 럼은 역시 '아바나 클럽'의 실버 드라이가 되며 나머지는 취향에 따라 스프라이트나 콜라 등의 소다수로 희석해 마신다.
―민트의 향기와 레몬의 새콤한 맛에 럼의 독기가 없어져 향긋하게 부담 없이 즐길 수 있다.
Ice
6 ounces light rum
12 mint sprigs, or spearmint, 8 roughly broken apart
6 tablespoons fresh lime juice
4 tablespoons sugar
Club soda
4 slices lime
Place ice in beverage shaker then add in the rum, 8 broken up mint sprigs, lime juice and sugar. Shake well and serve over ice in a high ball glass. Top off each glass with a splash of club soda.
Garnish each with a slice of lime and a sprig of mint.
The coolest summer drink recipes from the hottest bars always
include Bacardi mojitos. Follow us step by step through our
no-fail mojito cocktail recipe and mix up the sparkle for your
party.
For the smoothest summer cocktails, gently crush mint leaves
and lightly squeeze lime in a cool tall glass. Pour sweet syrup
to cover and fill glass with ice. Rum, club soda, and stir your
emerging mojito well. Garnish with a lime wedge and a few
sprigs of mint.
자료출처:
http://www.bacardimojito.com/features/mojito_recipe_02.htm
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,1977,FOOD_9936_17225,00.html